Çikolatanın sivilceye neden olduğu yönündeki inanış uzun yıllardır toplumda yaygın şekilde kabul görüyor. Özellikle ergenlik döneminde çikolata tüketiminin akne oluşumunu artırdığı düşünülse de bilimsel araştırmalar bu ilişkinin sanıldığı kadar net olmadığını ortaya koyuyor. Geçmişte yapılan bazı çalışmalar çikolata ile sivilce arasında doğrudan bir bağlantı bulamazken, daha güncel araştırmalar beslenme alışkanlıklarının akne üzerinde dolaylı etkileri olabileceğini gösteriyor. Ancak bu etki, çikolatanın tek başına suçlu olduğu anlamına gelmiyor.
Sivilcenin temel nedeni genetik faktörler
Sivilce (akne), ciltteki kıl foliküllerinin yağ ve ölü deri hücreleri tarafından tıkanması sonucu oluşan yaygın bir cilt rahatsızlığı olarak biliniyor. Dermatoloji uzmanlarına göre ergenlik ve yetişkinlikte görülen şiddetli ya da kalıcı aknelerin en önemli nedeni genetik yatkınlık. Londra’daki King’s College’da görev yapan dermatolog Beibei Du-Harpur, yağ üretimini belirleyen mekanizmanın büyük ölçüde genetik faktörlere bağlı olduğunu belirtiyor. Bununla birlikte yaşam tarzı ve çevresel etkenlerin de akne oluşumunu etkileyebileceğini ifade ediyor. Son yıllarda özellikle yetişkin kadınlarda akne vakalarında artış görülmesi, bu faktörlerin önemini daha da artırıyor.
Beslenme alışkanlıkları süreci etkileyebiliyor
Beslenme ile akne arasındaki ilişki son yıllarda daha fazla araştırılıyor. Yüksek glisemik indeksli, şeker ve doymuş yağ içeriği yüksek gıdaların vücutta insülin seviyelerini artırarak enflamasyonu tetikleyebileceği belirtiliyor. Bu durumun sebum üretimini artırarak gözeneklerin tıkanmasına zemin hazırladığı ifade ediliyor. Londra’daki Guy’s and St Thomas Hastanesi’nden dermatoloji uzmanı Zainab Laftah, çikolatanın tek başına doğrudan sivilceye neden olduğuna dair kesin bir kanıt bulunmadığını vurguluyor. Ancak bazı bireylerde beslenmeye bağlı tetikleyicilerin akne şikayetlerini artırabileceğini belirtiyor.
Bilimsel çalışmalar kesin sonuç vermiyor
Çikolata ve sivilce ilişkisine dair yapılan bilimsel çalışmalar farklı sonuçlar ortaya koyuyor. 1960’lı yıllarda yapılan bazı araştırmalar çikolata ile akne arasında bir bağlantı bulamazken, daha yeni çalışmalar beslenme ile akne arasında dolaylı bir ilişki olabileceğini gösteriyor. Ancak bu çalışmaların çoğunun küçük örneklemlerle yapılması ve metodolojik farklılıklar içermesi nedeniyle kesin bir neden-sonuç ilişkisi kurmak zorlaşıyor. 2011 yılında yapılan ve %100 bitter çikolatanın etkisini inceleyen bir çalışmada çikolatanın akneyi şiddetlendirebileceği gözlemlense de, bu çalışmanın sınırlı katılımcı sayısına sahip olması sonuçların genellenmesini zorlaştırıyor.
Çikolatanın türü etkili olabilir
Uzmanlara göre çikolatanın etkisi türüne ve içeriğine bağlı olarak değişebiliyor. Bitter çikolatalarda şeker oranının daha düşük olması nedeniyle etkilerin farklılaşabileceği ifade ediliyor. Bazı araştırmalar, bitter çikolatanın içerdiği flavonoidler sayesinde antioksidan etkiler gösterebileceğini ortaya koyuyor. Bu bileşenlerin ciltte oksidatif stresi azaltabileceği belirtiliyor. Ancak bu durum, çikolatanın sivilceyi önlediği ya da tedavi ettiği anlamına gelmiyor.
Akne çok faktörlü bir durum olarak değerlendiriliyor
Uzmanlar, aknenin tek bir nedene bağlı olarak ortaya çıkmadığını vurguluyor. Genetik yatkınlık, hormonlar, stres, çevresel faktörler ve beslenme alışkanlıklarının birlikte rol oynadığı ifade ediliyor. Sağlıklı ve dengeli beslenmenin genel vücut sağlığına olduğu gibi cilt sağlığına da olumlu katkı sağladığı belirtiliyor. Bu nedenle çikolatanın tamamen suçlu olarak görülmesi yerine, genel yaşam tarzı içinde değerlendirilmesi gerektiği aktarılıyor. Uzmanlara göre cilt sağlığı, vücuttaki birçok sistemin birlikte çalışmasıyla doğrudan ilişkili bulunuyor.
