Antalya Muratpaşa Belediyesi, çölyak hastalığı konusunda farkındalık oluşturmak amacıyla dikkat çekici bir etkinliğe imza attı. Batı Akdeniz Çölyak Derneği ve Antalya İl Halk Sağlığı Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen “Glutensiz Beslenme Etkinliği”, Adalya Vakfı Engelsiz Kafe’de gerçekleştirildi.
Glutensiz menülerle farkındalık oluşturuldu
Etkinlik kapsamında Engelsiz Kafe mutfağında özel olarak hazırlanan glutensiz yiyecekler katılımcılara ikram edildi. Katılımcılar, sağlıklı ve lezzetli tariflerin nasıl hazırlandığını uygulamalı olarak izleme fırsatı buldu. Glutensiz ekmek, kek, kurabiye ve atıştırmalıkların yer aldığı menü, çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği örneklerle sunuldu.
Uzmanlardan “doğru beslenme” eğitimi
Programa katılan hekimler ve diyetisyenler, çölyak hastalığıyla ilgili bilgilendirmelerde bulundu. Uzmanlar, glutensiz beslenmenin önemine değinerek, besinlerin hazırlanma ve pişirme süreçlerinde çapraz bulaşmanın önlenmesinin hayati olduğunu vurguladı. Ayrıca katılımcılara sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve glutensiz ürün seçimi konusunda da eğitim verildi.
“Farkındalık ve toplumsal duyarlılık artmalı”
Etkinlikte konuşan yetkililer, çölyak hastalığının yalnızca bir beslenme kısıtlaması değil, ömür boyu dikkat gerektiren bir yaşam biçimi olduğunu belirtti. Amaçlarının hem çölyaklı bireylere destek olmak hem de toplumun bu konuda bilinçlenmesini sağlamak olduğunu ifade ettiler.
Antalya’da düzenlenen Glutensiz Beslenme Etkinliği, çölyak hastalığıyla ilgili toplumsal farkındalığı artırırken, sağlıklı beslenmenin herkes için erişilebilir hale gelmesi gerektiği mesajını verdi. Muratpaşa Belediyesi, bu tür etkinliklerle toplum sağlığına katkı sunmaya devam edeceğini açıkladı.
