Ramazan Bayramı yaklaşırken tatlı tüketiminde yaşanan artışa dikkat çeken sektör temsilcileri, vatandaşların alışveriş yaparken daha dikkatli olması gerektiğini vurguladı. Özellikle merdiven altı olarak tabir edilen, denetimsiz ve ruhsatsız üretim yapan işletmelerin sağlık açısından risk oluşturabileceği belirtilirken, güvenilir ve belgeli yerlerin tercih edilmesi istendi.
İşletmeye girildiğinde ilk olarak belgeler kontrol edilmeli
Vatandaşların alışveriş sırasında bilinçli hareket etmesi gerektiğini ifade eden Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, bir işletmeye girildiğinde ilk olarak iş yeri açma ruhsatı ve imalathane izin belgelerinin kontrol edilmesi gerektiğini söyledi. Aydemir, özellikle bayram dönemlerinde talebin artmasıyla birlikte kayıt dışı üretim yapan yerlerin sayısında da artış yaşanabileceğine dikkat çekti. Aydemir, “
Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketimimiz ciddi oranda artıyor. Vatandaşlarımızdan isteğimiz, alışveriş yaptıkları işletmelerin belgelerini kontrol etmeleri ve bildikleri, güvendikleri yerleri tercih etmeleridir”
dedi.
Uygun fiyat aldatıcı olabilir
Merdiven altı üretim yapan işletmelerin genellikle düşük fiyatla dikkat çektiğini belirten Aydemir, bu durumun tüketiciler için yanıltıcı olabileceğini ifade etti. Ürünlerin hangi koşullarda üretildiğinin bilinmemesinin ciddi sağlık riskleri doğurabileceğini vurgulayan Aydemir,
“Uygun fiyatlı diye tercih edilen yerlerde üretimin nerede ve nasıl yapıldığı belli değil. Bu nedenle vatandaşlarımızın bu tür yerlere yönelmemesi gerekiyor”
diye konuştu.
Şikayetler ilgili birimlere iletilebilir
Olumsuz bir durumla karşılaşılması halinde vatandaşların ilgili kurumlara başvurabileceğini belirten Aydemir, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ALO 174 ihbar hattının aktif olarak hizmet verdiğini hatırlattı. Yapılan şikayetlerin doğrudan yetkili birimlere ulaştığını ifade eden Aydemir, vatandaşların kendilerine de ulaşabileceğini söyledi. Aydemir,
“Vatandaşlarımız şüpheli bir durumla karşılaştıklarında ALO 174 hattına başvurabilirler. Aynı zamanda bize de ulaşarak sürecin takip edilmesini sağlayabilirler. Biz de gerekli girişimlerde bulunuruz”
ifadelerini kullandı. Bayramın huzur içinde geçirilmesi için güvenilir alışverişin önemine dikkat çeken sektör temsilcileri, bilinçli tüketimin hem bireysel sağlık hem de genel toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Yetkililer, vatandaşların merdiven altı üretim yapan işletmelerden uzak durarak, denetimli ve güvenilir işletmeleri tercih etmesi gerektiğini yineledi.
