Havaların soğumasıyla birlikte bağışıklık sistemi zayıflıyor, vücut enfeksiyonlara daha açık hale geliyor. Medipol Sağlık Grubu’ndan Beslenme ve Diyet Uzmanı Nazlı Aydın, sonbahar ve kış aylarında beslenme tercihleri ve yaşam alışkanlıklarının büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
“C vitamini sadece portakalda değil”
Aydın, bağışıklığı desteklemek için tek yönlü beslenmenin yeterli olmadığını belirterek, “İnsanlar genellikle portakal, mandalina ve limona yöneliyor ama kırmızı biber, kivi, brokoli, zencefil ve zerdeçal da çok güçlü destekçiler” dedi.
Protein çeşitliliği şart
Diyetisyen Aydın, hem bitkisel hem hayvansal protein kaynaklarının dengeli tüketilmesi gerektiğini vurguladı:
“Öğle öğünlerinde zeytinyağlı brokoli, akşamları sebze çeşitleriyle zengin menüler tercih edilmeli. Anti-inflamatuvar etkisi bilinen zencefil ve zerdeçal bağışıklığı destekler.”
Fermente gıdalar ve su unutulmamalı
Havaların soğumasıyla su tüketiminin azaldığını belirten Aydın şöyle devam etti:
“Ev yapımı yoğurt, turşu gibi fermente gıdalar bağışıklık için çok kıymetli. Günde 6-8 bardak su içmek, mukozaların korunması ve enfeksiyon riskinin azalması için kritik.”
Uyku ve hareket de bağışıklığın parçası
Aydın, sadece yanlış beslenmenin değil, düzensiz yaşamın da bağışıklığa zarar verdiğini vurgulayarak, “Bir gece uykusuz kalmak bile bağışıklığı etkiliyor. Önce tabağımıza, sonra yaşam tarzımıza odaklanmalıyız. Takviyeler ikinci planda olmalı” ifadelerini kullandı.
