İzmir’in Torbalı ilçesinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, kışlık sebzelerin beklenenden erken ve aynı anda olgunlaşmasına neden oldu. Torbalı Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin, İstanbul ve Ankara’nın kış sebzesi ihtiyacının önemli bölümünü karşılayan Torbalı Ovası’nda ürünlerin aynı dönemde hasada gelmesinin piyasada bolluk yarattığını, bunun da fiyatları düşürdüğünü belirtti. Üreticilerin maliyet artışları nedeniyle zor bir süreçten geçtiğini ifade eden Girgin, destek ve düzenleme çağrısında bulundu.
“Havanın yumuşak gitmesi tüm sebzeleri aynı anda olgunlaştırdı”
Torbalı’da kademeli ekim yapılan kışlık ürünlerin sıcak hava nedeniyle eş zamanlı hasada gelmesi üreticiyi sıkıntıya soktu.
Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin, durumu şu sözlerle değerlendirdi:
“Torbalı Ovası’nda pırasa, karnabahar, lahana ve kereviz gibi birçok ürün yetişiyor. Normalde 60, 120 ve 175 günlük fide aralıklarıyla ekim yaparız. Ancak hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi, tüm ürünlerin bir anda olgunlaşmasına neden oldu.”
Girgin, şubat ve mart aylarına yayılması gereken hasadın, bu yıl mart başına kadar neredeyse tamamlanmış olacağını söyledi.
Bolluk fiyatları düşürdü: “Üretici ucuza satış yapmak zorunda”
Kış sebzelerinin aynı dönemde olgunlaşması, pazara yüksek miktarda ürün girişine ve fiyatların düşmesine yol açtı.
Girgin, maliyetlerin arttığı bir dönemde üreticinin zarar ettiğini belirterek şöyle konuştu:
“Mahsullerimiz tonaj olarak çok yüksek. Bu nedenle piyasa düşüyor, üretici çok ucuza üretim yapmak zorunda kalıyor. Maliyetler yükseldi ama bolluk nedeniyle fiyatlar düşük. Üreticimiz şu anda zor günler yaşıyor. Belirli bir süre maliyetlerin üstünde fiyat artışı yapılması gerekiyor.”
“İhracatın açılması üreticiyi rahatlatır”
Torbalı’da üretim yapan Mustafa Taşcan ise sıcaklıkların etkisiyle ürünlerde kademelerin ortadan kalktığını belirtti:
“Bir ay sonra yetişecek ürünler şimdiden yetişmeye başladı. Karnabahar, pırasa, kereviz, lahana… Hepsi iç içe girdi. Geçen yıl maliyetler daha düşüktü, durum daha iyiydi. Bu yıl maliyet arttı. Bundan sonra daha az ekim yapacağız.”
Taşcan, ihracat kanallarının açılmasının üreticiler için önemli bir çıkış yolu olacağını söyledi.
