Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayı öncesi ilçedeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda yüksek mühendisi eşliğinde ilçedeki fırınlardan tatlı imalathanelerine, şarküteri ve lokantalara kadar birçok işletmeyi detaylı şekilde denetledi. Belediye Başkanı İrfan Önal, "Ramazan boyunca vatandaşlarımızın güvenle tüketebileceği ürünlerin satışa sunulmasını sağlamak amacıyla denetimlerimizi artırdık" dedi.
Bayraklı’daki firmalara uyarı
Denetimlerde, fırınlar, tatlı üretim noktaları, lokantalar ve pide salonlarında hijyen koşulları, mutfak temizliği, gıda saklama şartları ve tezgah düzeni titizlikle incelendi. Ekmek ve pide gramajları kontrol edilirken, şarküteri ürünlerinde ise son kullanma tarihleri ve muhafaza koşulları denetlendi. Ekipler, işletmeleri hijyen kurallarına uymaları ve genelgelere uygun üretim yapmaları konusunda bilgilendirdi. Bayraklı Belediyesi, denetimlerin Ramazan boyunca kesintisiz süreceğini açıkladı.
Sağlıklı ve güvenilir gıda
Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, denetimlerin sağlık ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla düzenli olarak devam edeceğini belirtti. "Hijyen kurallarına uyulması ve sağlıklı üretim koşullarının oluşturulması bizim önceliğimizdir" diyen Başkan Önal, Bayraklı halkının sağlıklı ve güvenilir gıdalara ulaşabilmesi için denetimlerin kararlılıkla süreceğini ifade etti.
