Ramazan ayında Ege’nin incisi İzmir’de iftar planı yapmak isteyenler için şehrin farklı semtlerindeki dikkat çeken restoranları bir araya getirdik. Alsancak’tan Bornova’ya, Karşıyaka’dan Konak’a uzanan bu rehberde; klasik kebapçılardan modern ocakbaşılara, doğayla iç içe restoranlardan zengin fix menü sunan mekanlara kadar farklı alternatifleri bulabilirsiniz. İzmir iftar mekanları arasında seçim yapmanızı kolaylaştıracak bu liste, menü içerikleri ve konsept detaylarıyla öne çıkıyor.
Alsancak’ta geleneksel bir adres: Tavacı Recep Usta
Michelin Rehberi’nde Bib Gourmand kategorisinde yer alan Tavacı Recep Usta, 1978’den bu yana et ustalığını sürdürüyor. Alsancak şubesi Ramazan’da zengin ve gösterişli bir iftar alternatifi sunuyor.
Menüde öne çıkanlar:
-
Çorba, mevsim salatası, bostane salatası, çiğ köfte
-
İçli köfte, ekşili dolma
-
Fırında incik, fırında gerdan, sac tava, kaburga dolma, karışık ızgara
-
Dondurmalı irmik, baklava, güllaç, hurma
-
Seçmeli ana yemek ve çay ikramı
Alsancak, Atatürk Cd. No:364, Konak/İzmir
0533 661 21 35
Güneydoğu lezzeti: Ciğerci Apo
Ciğerci Apo, Ramazan’da salaş ama lezzet odaklı bir iftar isteyenler için güçlü bir seçenek.
Öne çıkan lezzetler:
-
Ciğer şiş, Adana kebap
-
Közlenmiş sebzeler ve sıcak lavaş
-
Çorba ve meze çeşitleri
-
Tatlı alternatifleri
Karşıyaka: Yalı, Ahmet Kemal Baysak Bulvarı No:9/B
0232 372 35 00
Bayraklı: Adalet, Haydar Aliyev Cd. No:53/B
0535 109 06 27
Modern et sofrası: Fors-Et Restaurant
Aile ve grup iftarları için tercih edilen Fors-Et, zengin içerikli menüsüyle dikkat çekiyor.
Menü detayları:
-
15 çeşit sınırsız meze
-
Günün çorbası
-
Zırh Adana, bonfile şiş, baget kanat, Forse köfte
-
Antep sarma baklava, Kudüs hurma
-
Sınırsız çay
Erzene, 33. Sk. No:49, Bornova/İzmir
0501 083 55 55
Modern ocakbaşı konseptiyle Bayraklı’da hizmet veren Kebabi Ocakbaşı, iki farklı fix menü sunuyor.
Menü içeriği:
-
Zengin iftariye tabağı
-
Humus, patlıcan salatası, çiğ köfte
-
Günün çorbası
-
Kuzu tandır, hünkar beğendi, karışık ızgara
-
Güllaç veya cevizli tel kadayıf
-
Canlı ney ve bendir dinletisi
Mansuroğlu, Sakarya Cd. No:79/C, Bayraklı
0532 669 35 01
Urla’da sakin ve zarif bir iftar deneyimi sunan The Guru, rafine menüsüyle öne çıkıyor.
Menü detayları:
-
Günün çorbası
-
Pastırma, hurma, Bergama tulumu, kuru incir
-
Maskolinli özel salata
-
Patlıcan beğendi üzerinde dana külbastı
-
Güllaç
Rüstem, Çiçek Sokak, Urla
0530 627 01 92
Kalabalık iftar sofraları için iki ayrı fix menü sunuyor.
Menü içeriği:
-
İftariye tabağı
-
Kuru cacık, humus, Girit kabak
-
Mercimek çorbası
-
Paçanga böreği, içli köfte
-
Çıtır kanat veya rosto köfte
-
Güllaç, vişneli ekmek kadayıfı
Bostanlı, Cemal Gürsel Cd. No:91/A, Karşıyaka
0532 353 58 71
Güzelbahçe’de şık alternatif: Kare Restaurant
Modern atmosferiyle dikkat çeken Kare, sakin bir Ramazan akşamı planlayanlara hitap ediyor.
Menü:
-
Hurma, peynir, zeytin, Ramazan pidesi
-
Mercimek çorbası
-
Kuru cacık, keşkek, Antep ezme
-
Pirinç pilavı eşliğinde dana tandır
-
Kazandibi
-
İçecek dahil, sınırsız çay
Çelebi, Erler Cd. No:48, Güzelbahçe
0554 875 04 24