Bu gelişme sonrası gözler İzmir Esnaf ve Sanatkar Odaları Birliği (İESOB) ve İzmir Gevrekçiler Odası’na çevrildi. Yetkililer, zam kararının geçerli olduğunu belirterek, “Bakanlık iki kez talebimizi reddetti; ancak mevzuat gereği üçüncü aşamaya gerek kalmadan Birlik’in kararı uygulanır” ifadelerini kullandı.
Şükrü Erişen: Un fiyatı, işçi ücretleri ve kira maliyetleri yükseldi
İzmir Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, süreci şu ifadelerle anlattı;
“Bakanlığın ret kararı benim yetkim dışında. Zam talebimizi Birlik’e ilettik, komisyon karar verdi ve uygulamamız için yazı gönderdi. 16 yıldır Oda başkanıyım, böyle bir durumla ilk kez karşılaşıyorum. Girdi maliyetlerimiz yüzde 30-60 oranında arttı. Un fiyatı, işçi ücretleri ve kira maliyetleri yükseldi. Bu nedenle gevrek fiyatının 20 lira olması zorunlu hale geldi. Biz vatandaşın da hakkını gözeterek düşük bir zam yaptık; gevrek fiyatı aslında daha yüksek olabilirdi. Başkan Erişen, zincir marketlerde gevrek fiyatlarının 16,90 liradan satıldığını hatırlatarak, yapılan zammın esnafın maliyetlerini karşılamaya yönelik olduğunu ifade etti. İzmir’de tartışmalara neden olan gevrek fiyat zammı, yasal prosedür çerçevesinde uygulanmaya devam ediyor ve 20 lira olarak satışa sunuluyor.
