Dünyanın en iyi sokak yemeklerini sıralayan TasteAtlas, bu yılki listesinde dikkat çeken lezzetlere yer verdi. Cezayir'in geleneksel yemeği "Karantika" zirvede yer alırken, Türkiye'nin en sevilen sokak yemekleri de listenin üst sıralarına yakın. İskender, kokoreç, lahmacun ve tantuni gibi eşsiz Türk lezzetleri, dünya mutfağındaki önemli yerlerini koruyor.
Karantika zirvede: Türk mutfağı da şampiyonlar ligasında
TasteAtlas, her yıl dünya çapındaki en popüler sokak yemeklerini kullanıcı yorumları ve uzman değerlendirmeleriyle sıralıyor. Bu yıl listenin zirvesinde Cezayir’in geleneksel yemeği Karantika yer aldı. Yemeğin sade yapısı ve özgün tadı, onu diğerlerinden ayırarak zirveye taşımayı başardı. Ancak, Türk mutfağının dünyadaki etkisi de göz ardı edilmedi. İskender, kokoreç, lahmacun ve tantuni, listeye girmeyi başardı. 100 yemeğin yer aldığı listede İskender 25, kokoreç 65, lahmacun 66, tantuni ise 76. sırada kendine yer buldu.
Türkiye'nin sokak lezzetleri dünya çapında tanınıyor
Türk sokak yemekleri, yıllardır ulusal ve uluslararası alanda büyük ilgi görmekte. TasteAtlas’ın bu yılki sıralamasında Türkiye, dört önemli lezzetiyle kendine yer buldu. Özellikle İskender ve kokoreç, geleneksel Türk sokak yemekleri olarak dünya çapında tanınmaya devam ediyor. Türkiye’nin mutfak kültürünü yansıtan bu yemekler, sıralamadaki yerleriyle global alanda da kendini kanıtladı.
