Crohn hastalığı olan ve fazla kilolu yetişkinlerde yapılan çalışmada, katılımcıların sadece yemek zamanlarını değiştirmesiyle dikkat çekici sonuçlar elde edildi. Sindirim sisteminin herhangi bir bölümünde kronik iltihaplanmaya yol açan ve karın ağrısı, ishal, kilo kaybı gibi belirtilere sebep olan Crohn hastalığında, zaman kısıtlı beslenme yöntemiyle hastalık belirtilerinde ve iltihap göstergelerinde belirgin azalma gözlendi.
Araştırmanın detayları
Calgary Üniversitesi’nde yürütülen araştırmada, 12 hafta boyunca yemeklerin günde 8 saatlik bir zaman diliminde tüketilmesi, kalan 16 saatte ise hiçbir şey yenmemesi esas alındı. Çalışmaya 35 yetişkin Crohn hastası katıldı. Katılımcıların bir kısmı zaman kısıtlı beslenme planını uygularken, diğer grup normal beslenme düzenine devam etti. Bulgular, Gastroenterology dergisinde yayımlandı.
Çarpıcı sonuçlar
Araştırma sonunda, zaman kısıtlı beslenme uygulayan grupta hastalık aktivitesinin yüzde 40 azaldığı, karın ağrısının ise yüzde 50 düştüğü bildirildi. Katılımcılar ortalama 5.5 kilo verirken, kontrol grubu yaklaşık 3.7 kilo kaybetti. Kan testlerinde iltihapla ilişkili bazı değerlerde düşüş gözlendi. Bu değişimlerin, katılımcılara kalori azaltma talimatı verilmeden gerçekleştiği belirtildi.
Zamanlama sağlığı etkiliyor
Araştırmada her iki grubun da benzer türde ve miktarda besin tükettiği vurgulandı. Bu nedenle iyileşmenin yalnızca daha sağlıklı beslenmeden kaynaklanmadığı, yemek saatlerinin de önemli rol oynayabileceği ifade edildi. Zaman kısıtlı beslenme uygulayanlarda karın içi yağ dokusunda azalma ve bağışıklık sistemiyle ilişkili bazı göstergelerde olumlu değişim görüldü. Araştırmacılar, bu yöntemin Crohn hastalarının ilaç tedavilerine ek olarak kullanabileceği pratik bir araç olabileceğini belirtti. Uzmanlar ise iltihaplı bağırsak hastalığı olan kişilerin beslenme düzenini değiştirmeden önce mutlaka doktorlarına danışmaları gerektiğini vurguladı.
