Yaz sıcaklarının etkisini artırdığı günlerde buzlu kahve tüketimi de yükselirken uzmanlardan önemli bir uyarı geldi. İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Uzman Diyetisyeni Büşra Nur Güngör, kahvenin su yerine geçmediğini, aksine aşırı tüketildiğinde vücudun daha fazla sıvı kaybetmesine neden olabileceğini belirtti.
Kahvenin diüretik, yani idrar söktürücü özelliği bulunduğunu ifade eden Güngör, özellikle sıcak havalarda sıvı kaybının önüne geçebilmek için kahve tüketiminin su ile dengelenmesi gerektiğini söyledi.
Güngör, "Kahve içtiğimizde sıvı alıyoruz ancak bu, vücudun ihtiyaç duyduğu suyun yerine geçmiyor. Sıcak havalarda terle kaybettiğimiz sıvıyı kahveyle geri kazanamıyoruz. Bu nedenle her bardak kahvenin yanında bir bardak su tüketilmesini öneriyoruz" dedi.
Günlük kafein sınırı ne kadar olmalı?
Günlük kafein tüketiminde önerilen üst sınırın 400 miligram olduğunu belirten Güngör, bunun yaklaşık 3-4 fincan kahveye denk geldiğini ifade etti. Büyük boy kahvelerde ise günlük tüketimin iki bardağı geçmemesi gerektiğini söyledi.
Bazı gruplar daha dikkatli olmalı
Özellikle ileri yaştaki bireyler ve bazı kronik rahatsızlıkları bulunan kişilerin kafein tüketiminde daha dikkatli olması gerektiğini vurgulayan Güngör, böbrek hastaları, kalp yetmezliği bulunanlar, tansiyon hastaları, kemik erimesi yaşayanlar ve gebeler için günlük kafein sınırının 200 miligramı aşmaması gerektiğini kaydetti.
Gebelerde kafeinin vücuttan atılma süresinin uzadığını belirten Güngör, "Bir yetişkinde kafein ortalama 4-5 saatte vücuttan atılırken, gebelerde bu süre 15 saate kadar çıkabiliyor. Ayrıca kafein bebeğe de geçiyor ve bebeğin vücudu bunu işleyemiyor. Bu nedenle tüketimin daha sınırlı olması gerekiyor" diye konuştu.
Güneş çarpmasına karşı bu önlemleri alın
Sıcak havalarda vücudun terleme yoluyla hem su hem de mineral kaybettiğini ifade eden Güngör, yeterli su tüketilmediğinde güneş çarpması riskinin arttığını söyledi.
Güngör, güneş çarpmasından korunmak için özellikle saat 11.00 ile 16.00 arasında zorunlu olmadıkça dışarı çıkılmamasını, güneş koruyucu ürünler kullanılmasını, şapka ve güneş gözlüğü takılmasını ve açık renkli, pamuklu kıyafetlerin tercih edilmesini önerdi.
