Bornova Belediyesi tarafından EVKA-3 Mahallesi’ndeki Mutfak Atölyesi’nde düzenlenen Makarna Yapım Atölyesi, Bornovalı muhtarları bir araya getirdi. Mahallelerindeki yoğun çalışma temposuna kısa bir ara veren muhtarlar, bu kez şef önlüklerini giyerek mutfağa girdi.
Uzman şefler eşliğinde gerçekleştirilen etkinlikte muhtarlar kendi makarna hamurlarını hazırlayıp açtı, kesti ve pişirdi. Birlikte üretmenin keyfini yaşayan muhtarlar, etkinlik sayesinde hem stres attı hem de dayanışma ruhunu güçlendirdi.
Başkan Eşki: “Paylaşmanın ve öğrenmenin merkezi”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, Mutfak Atölyesi’nde düzenlenen etkinliklerin sosyal bağları güçlendirdiğini belirtti.
Eşki, muhtarların vatandaşlarla belediye arasındaki iletişimde önemli bir görev üstlendiğini vurgulayarak, “Muhtarlarımız Bornova’da bizim en yakın mesai arkadaşlarımız. Vatandaşlarımızın taleplerini çözmek için gece gündüz koşturan muhtarlarımızı bu kez keyifli bir atölyede ağırlamaktan mutluluk duyduk” dedi.
Mutfak Atölyesi’nin yalnızca yemek yapılan bir alan olmadığını ifade eden Eşki, merkezin Bornovalıların sosyalleştiği, paylaştığı ve birlikte üretim yaptığı bir merkez haline geldiğini söyledi.
Hem hobi hem istihdam fırsatı
Bornova Belediyesi Mutfak Atölyesi’nde düzenlenen çalışmalar yalnızca hobi amaçlı etkinliklerle sınırlı kalmıyor. Meslek odalarıyla iş birliği içerisinde gerçekleştirilen iş garantili meslek kurslarıyla ilçedeki vatandaşların istihdama katılımına da destek sağlanıyor.
Merkezde çocuk, genç, yetişkin ve ileri yaştaki Bornovalılara yönelik ücretsiz eğitimler de düzenleniyor. Program kapsamında pasta ve kurabiye yapımı, geleneksel reçel ve turşu yapımı, dünya mutfağı, makarna teknikleri ve barista eğitimleri gibi farklı alanlarda kurslar gerçekleştiriliyor.
