Bergama’nın Kozak Yaylası’nda düzenlenen Bergama Kozak Yöresel Ürünler Şenliği, İzmir’in dört bir yanından gelen yurttaşları ve bölge üreticilerini bir araya getirdi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Kozak’ın doğal ve kültürel değerlerine sahip çıkacaklarını belirterek, gelecek yıl daha kapsamlı bir şenlik düzenleyip bölgenin Türkiye genelinde tanıtılmasını hedeflediklerini söyledi.
Kozak’ın yöresel ürünleri şenlikte buluştu
İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Bergama Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen şenlikte, Kozak bölgesinde yetiştirilen üzüm, domates, çam fıstığı, bal ve pekmez gibi yöresel ürünler satışa sunuldu.
Şenliğe İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve eşi Öznur Tugay’ın yanı sıra Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik ve eşi Evrim Çelik, muhtarlar, Bergamalılar, gaziler ve şehit aileleri katıldı. İzmir merkezinden kaldırılan otobüslerle çok sayıda yurttaş da Kozak’a ulaştı.
Başkan Tugay ve Başkan Çelik, stantları ziyaret ederek üreticilerle sohbet etti, yöresel ürünlerin tadına baktı ve alışveriş yaptı. Etkinliğe katılan yurttaşlar da Tugay’la hatıra fotoğrafı çektirdi.
“İzmir’in dört bir köşesi ile gurur duyuyoruz”
Şenlikte konuşan Başkan Cemil Tugay, İzmir’in doğal ve kültürel zenginliklerine sahip çıkmanın önemine dikkat çekti.
Tugay, “Bergama ile Kozak ile İzmir’in dört bir köşesi ile büyük gurur duyuyoruz. Bu şehrin değerlerine sahip çıkmaktan gurur duyuyoruz. Üzerimize düşeni yapacağız. İzmir’i nereden aldıysak ondan çok daha iyi bir yere getireceğiz” dedi.
“Türkiye’de duymayan kalmasın”
Bergama ziyaretleri sırasında yurttaşların ve muhtarların kendisinden şenlik düzenlenmesini istediğini belirten Tugay, etkinliğin pandemi nedeniyle 2020’den bu yana gerçekleştirilemediğini söyledi.
Gelen talep üzerine şenliği kısa sürede hayata geçirdiklerini ifade eden Tugay, gelecek yıl daha kapsamlı bir organizasyon hedeflediklerini belirterek, “Önümüzdeki yıl öyle bir şenlik yapalım ki Türkiye’de duymayan kalmasın, herkes Kozak’ı tanısın ve bilsin” diye konuştu.
Şenliğin iki temel amacının bulunduğunu söyleyen Tugay, “Birincisi bizi bir araya getirmek, diğeri ise dünyanın en güzel yerlerinden biri olan Kozak Yaylası’nın yalnızca fıstık çamı, üzümü ve yerel ürünleriyle değil, insanı ve kültürüyle de tanınmasını sağlamak” ifadelerini kullandı.
“İzmir sadece metropol değildir”
Bergama’nın tarihi ve kültürel önemine de değinen Tugay, İzmir’in yalnızca merkez ilçelerden ibaret olmadığını vurguladı.
Tugay, “Bizler sizin evlatlarınızız, sizin ailenizden insanlarız. Tıbbın doğduğu yerde bugün bir profesör doktor, bir belediye başkanı ve yine doktor bir Büyükşehir Belediye Başkanı olarak sizlerin huzurundayız. İzmir dünyanın en güzel şehirlerinden biridir. İzmir sadece metropol değildir; Bergama’dan Ödemiş’e, Kiraz’dan Çeşme’ye kadar tüm ilçelerimiz İzmir’dir” dedi.
“Gazilerimizi babamın emaneti olarak görüyorum”
Şehit aileleri ve gazilere de teşekkür eden Tugay, gazilerin kendisi için özel bir anlam taşıdığını söyledi.
Tugay, “Gazilerimiz bizim yaşayan anıtlarımız. Benim babam da Kıbrıs gazisiydi. Babamı kaybettik, gazilerimizi onun emaneti olarak görüyorum. Kendileriyle gurur duyuyoruz” ifadelerini kullandı.
Kozaklıların talebiyle şenlik düzenlendi
Bergama Belediye Başkanı Prof. Dr. Tanju Çelik ise kısa süre önce Başkan Tugay ile birlikte Kozak bölgesini ziyaret ettiklerini ve şenlik fikrinin bölge halkının talebi üzerine ortaya çıktığını belirtti.
Çelik, “Köylülerimizin talebi doğrultusunda bu şenliği düzenlemeye karar verdik. İyi ki yapmışız. Amacımız, köylerimizde yetişen ürünleri tanıtmak, tüketimini artırmak ve yurttaşlarımızın hoşça vakit geçirmesini sağlamak” dedi.
Şenlikte üzüm, domates, çam fıstığı, bal ve pekmez gibi yöresel ürünlerin tanıtıldığını ve satışa sunulduğunu belirten Çelik, şehit aileleri ve gazilerin de etkinliğe katılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
En iyi üzüm seçildi
Etkinlik kapsamında düzenlenen En İyi Üzüm Yarışması’nda dereceye giren üreticilere plaketleri Başkan Cemil Tugay, Başkan Tanju Çelik ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür tarafından takdim edildi.
Yarışmada Burhanettin Çam birinci, Ergün Aşut ikinci, Seyfi Gökçe ise üçüncü oldu.
Şenlik boyunca İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Dansları Topluluğu farklı yörelere ait halk oyunlarını sergilerken, İzmir Büyükşehir Belediye Bandosu’nun marşları ve çeşitli orkestra topluluklarının konserleri de katılımcılara müzik dolu anlar yaşattı.
Bergama yöresine özgü geleneksel gelin başlarının da uygulamalı olarak tanıtıldığı şenlik, Kozak’ın yöresel ürünlerinin yanı sıra bölgenin kültürel değerlerinin tanıtılmasına da ev sahipliği yaptı.
