Geç Kalkolitik, Roma ve Erken Bizans dönemlerinde yerleşim yeri olarak kullanılan Hadrianopolis Antik Kenti'nde kazı ve restorasyon çalışmaları sürüyor. Karabük Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ersin Çelikbaş'ın başkanlığında yürütülen çalışmalarda, birçok tarihi yapıya ve arkeolojik esere ulaşıldı. Bugüne kadar antik kentte iki hamam, iki kilise, kaya mezarları, iç kale, yer altı kaya yerleşkesi, çeşme yapısı, kemerli yapı, anıtsal kültik niş, surlar ve anıtsal yapılar ortaya çıkarıldı.
Bronz içecek filtresi bulundu
Son kazılarda, milattan sonra 5. yüzyıla ait olduğu düşünülen, 9,2 santimetre uzunluğunda bronz bir içecek filtresi keşfedildi. Üzerinde taşıma halkası bulunan bu konik formdaki obje, antik dönemde içeceklerin süzülmesini sağlamak amacıyla kullanılıyordu.
Kazı çalışmalarının Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın "Geleceğe Miras Projesi" kapsamında yürütüldüğünü belirten Doç. Dr. Ersin Çelikbaş, "Bu bronz objenin antik dönemde içecekleri süzmek için kullanılan bir filtre olduğunu tespit ettik. Üzerindeki taşıma halkası, dönemin insanlarının bu objeyi tek kullanımlık değil, temizleyerek tekrar tekrar kullandığını gösteriyor. Filtrenin üzerindeki delikler ise süzme işlemini sağlıyor" dedi.
Hadrianopolis’te tarımsal üretim
Hadrianopolis’te milattan sonra 5. yüzyılda yoğun tarımsal faaliyetlerin yürütüldüğüne dikkat çeken Çelikbaş, "Nar, elma, armut, üzüm gibi meyvelerin yanı sıra, arpa ve buğday gibi hububatlar da yetiştirilmekteydi. Yapılan antropolojik çalışmalar, Hadrianopolis toplumunun bu hububatları yoğun şekilde tükettiğini göstermektedir" ifadelerini kullandı.
Elde edilen tarımsal ürünlerden çeşitli içecekler üretildiğini vurgulayan Çelikbaş, "Antik dönemde insanlar, kamış ve saz gibi bitkisel malzemelerden ürettikleri pipetlerin ucuna bu bronz filtreyi takarak içeceklerini süzerek içiyordu. Günümüzde plastikten üretilen pipetlerin aksine, bu yöntemin daha sağlıklı ve konforlu bir tüketim sağladığını söyleyebiliriz" diye konuştu.
