Anneler Günü yaklaşırken çiçek fiyatlarındaki farklılıklar yeniden gündeme geldi. Antalya’daki seralarda yetiştirilen kırmızı güllerin tanesi 10 ila 20 lira arasında satılırken, İstanbul’daki perakende satış noktalarında fiyatların 150 liradan başlayıp 300 liraya kadar çıkması dikkat çekti.
İstanbul’daki çiçekçiler, bu farkın temel nedeninin lojistik, fire, kira ve işletme giderleri olduğunu ifade ediyor. Kentte çiçekçilik yapan esnaf Salih Topal, üretim merkezinden çıkan ürünün İstanbul’a ulaşana kadar ciddi maliyet artışlarıyla karşılaştığını belirtti. Topal ayrıca satılamayan ürün riskinin de fiyatlara yansıdığını ve artan elektrik ile kira giderlerinin fiyatları yukarı çektiğini dile getirdi.
Tüketicinin tercihi orkide ve mevsim çiçekleri
Anneler Günü alışverişlerinde en çok tercih edilen ürünlerin başında orkide geliyor. Orkidelerin fiyatları 1.500 liradan başlarken, mevsim çiçeklerinden hazırlanan buketler de yoğun talep görüyor.
Çiçekçiler, özellikle özel günlerde farklı tür ve renk seçeneklerine olan ilginin arttığını belirtirken, pastel tonların daha çok tercih edildiği ifade ediliyor.
Çiçek ihracatında artış ve 35 ülkeye gönderim
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Yılmaz, Anneler Günü döneminin sektör açısından yılın en yoğun dönemlerinden biri olduğunu söyledi. Yılmaz, bu yıl siparişlerin geçen yıla göre arttığını ifade etti.
Yılmaz’ın aktardığına göre Anneler Günü kapsamında Avrupa başta olmak üzere yaklaşık 35 ülkeye 80 milyon dal çiçek ihraç edildi ve bu ihracatın ekonomik karşılığı yaklaşık 12 milyon dolar oldu. Geçen yıla kıyasla ihracatta yaklaşık yüzde 30 artış yaşandığı belirtildi.
Türkiye’nin çiçek ihracatında en büyük payı karanfil alırken, son yıllarda hüsnüyusuf da öne çıkan türler arasında yer aldı. Ayrıca gerbera ve lilyum dahil olmak üzere yaklaşık 50 farklı çiçek türünün ihracatı gerçekleştiriliyor.
