Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşenur Koçer, yaz aylarında terleme nedeniyle artan sıvı ve mineral kaybının vücut direncini düşürebileceğine dikkat çekerek, günde en az 2,5 litre su tüketilmesini önerdi.
“İdrar renginiz su ihtiyacınızı gösterir”
Vücudun su ihtiyacının en iyi göstergelerinden birinin idrar rengi olduğunu belirten Koçer, “İdrar açık sarı ya da saydamsa su tüketiminiz yeterlidir. Koyu sarı renk ise vücudun susuz kaldığını gösterir” dedi.
Sıvı ihtiyacı yalnızca suyla sınırlı değil
Su tüketiminin yanında ayran, maden suyu, şekersiz komposto ve ev yapımı soğuk içeceklerin de tercih edilebileceğini belirten Koçer, karpuz, kavun, domates ve salatalık gibi su oranı yüksek sebze-meyvelerin yaz sofralarında mutlaka yer alması gerektiğini ifade etti.
Zeytinyağlı sebzeler ve ızgara balık gibi hafif yemeklerin hem serinletici hem de besleyici olduğunun altını çizdi.
Yaz aylarında bu hatalardan kaçının
Yazın yapılan bazı beslenme hatalarının sağlığı olumsuz etkileyebileceğini söyleyen Diyetisyen Koçer, şu uyarılarda bulundu:
- Yetersiz su tüketimi
- Şekerli gazlı içecekleri tercih etmek
- Meyve porsiyonlarını aşmak
- Aşırı dondurma tüketimi
- Kızartma gibi ağır yemekler
- Açıkta beklemiş gıdaları tüketmek
Öneri: Hafif, doğal ve serinletici besinler tercih edilmeli
Son olarak Koçer, yaz aylarında hafif, doğal ve sindirimi kolay yiyeceklerin hem serin kalmayı kolaylaştırdığını hem de genel sağlığı desteklediğini belirterek, bilinçli beslenmenin sıcak havalarda yaşanabilecek sağlık sorunlarını önlemede kilit rol oynadığını vurguladı.
