İzmir’in Alsancak semtinde yer alan 7682 Ada, 27 Parsel ve 29 Parseldeki arsalar, tarihi bir öneme sahip. Burada, Prokopp Bira Fabrikasının kalıntıları bulunuyor.
1846 yılında İzmir'de kurulan ilk Prokopp Bira Fabrikası, İzmir'in ilk birasının üretildiği yer olarak kayda geçti. Bu tarihi alan, günümüzde bir kısım Cafe (Birahane) olarak kullanılırken, büyük bölümü ise boş bir otopark olarak işlev görüyor.
Prokopp bira fabrikasının tarihi
Erol Şaşmaz'ın bilgilerine göre Prokopp Bira Fabrikası, 1846 yılında İzmir’in Punta bölgesinde, bugünkü Bornova Sokağı ile 1469 Sokak arasındaki blokta kuruldu. Prokopp Birası, Almanya’nın Bavyera bölgesinden İzmir’e taşınan ilk bira markası olarak tarihe geçti. Prokopp ailesi, İzmir'de bira üretiminin öncüsü oldu ve zamanla Punto Birahanesi olarak bilinen mekân, hem bira fabrikası hem de bir bira bahçesi olarak halkla buluştu.
İzmir'deki ilk bira üretimi, Prokopp’un Bavyera'dan gelen Prokopp Birası ile başlamış ve şişeleri bile dönemin en modern tasarımlarından biri olarak dikkat çekmiştir. Prokopp şişeleri, dönemin için oldukça zarif ve özel olarak kabul ediliyordu. Hatta Prokopp biraları, İzmir’in sokaklarında eşek ve katırlarla satılmakta ve şehirde yaygınlaşmaktaydı.
Issigonis Ailesi ve Prokopp bağlantısı
Issigonis ailesi, İzmir ve çevresi için önemli bir yer tutmuş, özellikle de Demosthenis Issigonis'in İzmir-Aydın demiryolu hattında mühendis olarak görev almasıyla dikkat çekti. Aile, daha sonra EMYPNH (İzmir) Zeytinyağı Makineleri ve Kazan Fabrikasını kurarak 19. yüzyılda İzmir'de sanayi öncüsü olmuştur. Bu ailenin torunu, ünlü Sir Alex Issigonis ise mühendislik yeteneklerini babasından ve dedesinden alarak, dünya çapında başarılar elde etti.
Aileye ait La Puerta adlı birahane, Prokopp’un İzmir'deki geçmişine dair önemli bir iz bırakmıştır. Bu mekân, Prokopp Birahanesi olarak bilinen tarihi bina ile ilişkilendirilmektedir. Ayrıca Clara Prokopp, Sir Alex Issigonis’in anne tarafından büyük büyükannesi olup, Prokopp ailesinin tarihine dair önemli bir figür.
İzmir’in gururu: Prokopp Birası
Prokopp Birası, İzmir’in ve Türkiye’nin bir kültür mirası olarak kabul edilmektedir. 1846’da İzmir’de üretilmeye başlanan Prokopp Birası, zamanla Punto Birahanesi'nde de sunulmuş ve şehre özgü bir tat olarak halk arasında yaygınlaştı.
İzmir’in Alsancak semtindeki bu tarihi alan, bir dönemin izlerini taşıyan önemli bir nokta. Prokopp şişeleri, o dönemin modern tasarım anlayışını yansıtan zarif örneklerden biri.