Ramazan ayında oruç tutmak, doğru beslenme alışkanlıklarıyla çok daha kolay hale gelir. Sahur, gün boyu enerjik kalmak için kritik bir öğün olup, uzmanlar bu öğünde tercih edilecek besinlerin oruç süresince vücudun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlamasına dikkat çekiyor. Sahurda doğru beslenme, sadece açlıkla başa çıkmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut sağlığınızı da korur. İşte uzmanların sahurda ne yememiz gerektiği konusunda verdiği öneriler.
Kompleks karbonhidrat tüketin
Uzmanlar, sahurda uzun süre tok kalabilmek için kompleks karbonhidratlardan zengin gıdaların tercih edilmesini öneriyor. Tam tahıllı ekmek, yulaf, bulgur gibi gıdalar, sindirimi yavaşlatır ve gün boyu açlık hissini kontrol altına alır. Bu tür besinler, kan şekerinin stabil kalmasına yardımcı olarak, uzun süre açlık hissini engeller.
Protein ağırlıklı beslenin
Sahurda protein açısından zengin gıdalar tüketmek, oruç süresince daha enerjik olmanızı sağlar. Uzmanlar, peynir, yumurta, yoğurt gibi protein kaynaklarının bu öğünde tercih edilmesini öneriyor. Protein, kas kütlesinin korunmasına yardımcı olurken aynı zamanda vücudun gün boyu ihtiyacı olan enerjiyi sağlar.
Bol su içmeyi unutmayın
Ramazan’da vücutta su kaybı yaşanabileceği için sahurda su tüketimi son derece önemli. Uzmanlar, sahurda 1-2 bardak su içilmesini ve gün boyunca su tüketiminin artırılmasını tavsiye ediyor. Ayrıca, aşırı tuzlu yiyeceklerden kaçınılması gerektiği de vurgulanıyor. Tuz, vücutta su kaybını artırarak oruç süresince halsizlik ve yorgunluk hissine yol açabilir.
Vitamin deposu alın!
Sahurda meyve ve sebzelerin tüketilmesi de oldukça önemli. Taze meyve ve sebzeler, vitamin ve mineral ihtiyacını karşılar, sindirimi kolaylaştırır ve vücudu besler. Lif açısından zengin bu besinler, uzun süre tok kalmayı sağlar ve oruç boyunca sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sunar.
Şekerden uzak durun
Sahurda şekerli yiyeceklerden kaçınmak önemlidir. Yüksek şeker içeren gıdalar, kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesine ve ardından ani bir düşüş yaşanmasına neden olabilir. Bu da halsizlik ve açlık hissine yol açabilir. Uzmanlar, sahurda tatlı yerine daha dengeli besinler tercih edilmesini öneriyor.
