Eskişehir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Aşçı, sahte bal üretimini ciddi bir gıda terörü olarak nitelendirerek hem tüketicilerin sağlığını hem de gerçek arıcıların emeğini tehdit ettiğini söyledi. Cezaların yetersiz kaldığını ifade eden Aşçı, kuraklık ve kontrolsüz tarım ilaçlarının sektöre ağır darbe vurduğunu belirtti.
Gıda terörü ve sahte balın etkileri
Aşçı, sahte balın sadece ekonomik değil, aynı zamanda sağlık açısından da büyük tehlike yarattığını vurguladı. Gıda terörünün uzun vadede milyonlarca insanın hayatını tehdit ettiğini, devletin sağlık harcamalarını da yükselttiğini aktardı. Sahtecilerle mücadelede mevcut cezaların caydırıcı olmadığını, firmaların kapatılsa bile yeni isimlerle piyasaya girmeye devam ettiğini dile getirdi.
İklim değişikliği ve tarım ilaçlarının arıcılığa etkisi
Son yıllarda iklim değişikliği ve artan kuraklığın arıların bal dönemine iyi hazırlanmasını engellediğini belirten Aşçı, özellikle bahar aylarındaki don olaylarının çiçekleri ve dolayısıyla arıların gelişimini olumsuz etkilediğini söyledi. Ayrıca, kontrolsüz kullanılan böcek ilaçlarının arı ölümlerini hızlandırdığını belirtti. Tarım kurumlarının uyarılarına rağmen yeterli yaptırım uygulanmadığını ifade etti.
