Büyüme çağındaki çocukların okul başarısı, bağışıklık sistemi ve enerjileri doğrudan beslenme alışkanlıklarıyla bağlantılı. Medicana Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzm. Dyt. Yağmur Satıroğlu, sağlıklı beslenmenin yalnızca fiziksel gelişim değil, aynı zamanda konsantrasyon ve öğrenme kapasitesi üzerinde de belirleyici olduğunu vurguladı.
Dengeli kahvaltı gün boyu başarıyı artırır
Satıroğlu, özellikle kahvaltının atlanmaması gerektiğine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Çocukların enerji seviyelerini korumaları, konsantrasyonlarını artırmaları ve genel sağlıklarını sürdürebilmeleri için okullarda sağlıklı beslenmeleri büyük önem taşır. Dengeli bir kahvaltıyla güne başlamak, gün boyu dikkat ve öğrenme kapasitesini olumlu yönde etkiler.”
Uzmandan sağlıklı beslenme için 5 temel öneri
Satıroğlu, çocukların okul döneminde dengeli beslenmesi için ailelere şu önerilerde bulundu:
· Kahvaltı atlanmamalı: Yumurta, süt, tam tahıllar ve meyve içeren kahvaltı tercih edilmeli.
· Sağlıklı atıştırmalıklar seçilmeli: Paketli ürünler yerine yoğurt, taze meyve ve kuruyemiş sunulmalı.
· Yeterli su tüketilmeli: Şekerli içecekler yerine gün boyu su içmeye teşvik edilmeli.
· Sebze ve meyve artırılmalı: Özellikle öğle yemeklerinde renkli sebze ve meyvelere yer verilmeli.
· Tam tahıllar tercih edilmeli: Enerji ve lif ihtiyacını karşılamak için tam buğday, bulgur ve kepekli ürünler seçilmeli.
Aileler ve öğretmenler örnek olmalı
Beslenme alışkanlıklarının erken yaşta şekillendiğini hatırlatan Satıroğlu, ailelerin ve öğretmenlerin çocuklara sağlıklı beslenme konusunda örnek olması gerektiğini söyledi. Ayrıca alerji veya intolerans gibi özel beslenme ihtiyacı olan çocukların durumunda okul yönetimiyle aile arasında iletişimin önemine dikkat çekti.