Yaz sıcakları yurt genelinde etkisini artırırken uzmanlar, özellikle sıvı kaybı riskine karşı vatandaşları uyarıyor. Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ekin Sayer, sıcak havalarda su tüketiminin hayati önem taşıdığını belirterek; çocuklar, yaşlılar ve kronik rahatsızlığı olan bireylerin daha hassas davranması gerektiğini söyledi.
"Günde en az 2,5 litre su içilmeli"
Sıcaklıkların artmasıyla birlikte vücutta sıvı kaybının da yükseldiğini belirten Diyetisyen Ekin Sayer, bu durumun yorgunluk, baş ağrısı ve tansiyon dengesizlikleri gibi sorunlara yol açabileceğini vurguladı. Sayer, “Yaz aylarında en az 2-2,5 litre su içilmeli. Ayrıca ayran, maden suyu, şekersiz komposto gibi alternatiflerle sıvı desteği artırılmalı” dedi.
"Ağır yiyeceklerden kaçının, sebze ve protein ağırlıklı beslenin"
Sıcak havalarda ağır ve yağlı yiyeceklerin sindirilmesinin zorlaştığını ifade eden Sayer, bu tür besinlerin yerine lifli sebzeler, hafif proteinler ve dengeli tabakların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Su oranı yüksek sebzelerin (domates, salatalık, semizotu gibi) bolca tüketilmesi gerektiğini vurguladı.
"Kafeinli içeceklere dikkat, çocuklara su hatırlatması şart"
Yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle sıkça tercih edilen soğuk çay ve kahvelerin aslında fazla tüketildiğinde su kaybına neden olabileceğine dikkat çeken Sayer, “Kafeinli içecekler vücuttan daha fazla su atımına yol açar. Bu durumda mutlaka ekstra su içilmeli” dedi.
Çocukların ise çoğu zaman susuzluğu fark etmeden oyunlarına devam ettiklerini hatırlatan uzman, ailelerin düzenli hatırlatma yapması gerektiğinin altını çizdi.
"Kronik hastalıkları olanlar daha dikkatli olmalı"
Böbrek rahatsızlıkları olan bireylerin yaz aylarında sıvı tüketimine daha bilinçli yaklaşması gerektiğini belirten Sayer, “Kilo başına günlük 30-35 ml su tüketimi önerilir. Ancak sporcularda veya sıcak hava koşullarında çalışan bireylerde bu oran daha da artmalı. Gerekirse doğal içeriklerle hazırlanan ev yapımı sporcu içecekleri tercih edilebilir” dedi.
"Meyvelerde porsiyon kontrolü şart"
Sıcak havalarda serinletici etkisiyle tercih edilen meyvelerin faydalı olduğunu ancak porsiyon kontrolünün unutulmaması gerektiğini vurgulayan Ekin Sayer, “Özellikle diyabet ya da insülin direnci olan kişiler, su oranı yüksek meyveleri bile ölçülü tüketmeli” diye konuştu.
