İzmirli balıkçılar, 1 Eylül’de sona erecek av yasağı öncesinde Güzelbahçe Balıkçı Limanı’nda yeni sezon hazırlıklarını hızlandırdı. Aylar süren yasak döneminde karaya çekilen tekneler bakımdan geçirilirken, yıpranan ağlar da ustaların sabırlı çalışmalarıyla yeniden kullanıma hazırlanıyor. Geçtiğimiz sezon yaşanan ekonomik sıkıntıları geride bırakmak isteyen denizciler, bu yıl bereketli bir av sezonu geçirmeyi hedefliyor.
Tekneler ve ağlar yeni sezona hazırlanıyor
Denizlerde balık popülasyonunun korunması ve sürdürülebilir avcılığın sağlanması amacıyla 15 Nisan’da başlayan av yasağında sona gelindi. 1 Eylül itibarıyla yeniden denize açılacak balıkçılar, Ege’nin sularına açılmadan önce son hazırlıklarını Güzelbahçe Balıkçı Limanı’nda sürdürüyor.
Sezonun başlamasına kısa süre kala limandaki hareketlilik artarken, tekne sahipleri ve tayfalar yoğun bir çalışma yürütüyor. Teknelerin motorları, halat sistemleri, makaraları ve diğer ekipmanları kontrol edilirken, gövde bakımları da titizlikle yapılıyor.
Karaya çekilen teknelerde ahşap ve metal aksamlar temizleniyor, raspa işlemlerinin ardından boyama çalışmaları gerçekleştiriliyor. Balıkçılar, denizde yaşanabilecek olası arızaların önüne geçmek ve güvenli bir sezon geçirmek için tüm ekipmanlarını elden geçiriyor.
Yıpranan ağlar ustaların ellerinde yeniden hayat buluyor
Balıkçılık hazırlıklarının en zahmetli bölümlerinden birini ise ağ tamiratları oluşturuyor. Denizin altında kayalara takılarak yırtılan, akıntılar nedeniyle zarar gören veya av sırasında deformasyona uğrayan ağlar, tecrübeli ustalar tarafından tek tek onarılıyor.
Güneş altında saatler boyunca çalışan ustalar, maliyeti yüksek olan ağları yenileriyle değiştirmek yerine büyük bir sabırla tamir ederek yeniden kullanıma kazandırıyor. Yunusların neden olduğu yırtıklar, taşlık bölgelerde oluşan hasarlar ve çeşitli nedenlerle zarar gören ağlar, ustalık gerektiren işlemlerle eski dayanıklılığına kavuşturuluyor.
Balıkçılar, ağların uzun ömürlü olması için bakım ve saklama koşullarının büyük önem taşıdığını belirtirken, bu işin nesilden nesile aktarılan geleneksel bir meslek olduğunu ifade ediyor.
Balıkçılar geçen sezonun kayıplarını telafi etmeyi bekliyor
Geçtiğimiz av sezonunda denizlerdeki bolluğa rağmen balıkçılar ekonomik anlamda beklediği kazancı elde edemedi. Ürün miktarının fazla olması, hal ve soğuk hava depolarındaki yoğunluk ile dağıtım zincirinde yaşanan sorunlar fiyatların düşmesine neden oldu.
Karadeniz’de yaşanan hamsi bolluğu da Ege Bölgesi’ndeki balık türlerine olan talebi etkiledi. Bu yıl ise Karadeniz’de palamut beklentisinin yüksek olması nedeniyle Ege’ye özgü balık çeşitlerine ilginin artacağı öngörülüyor.
Yeni sezonda özellikle sardalya, istavrit ve uskumru avcılığında yüksek verim alınması hedefleniyor. İzmirli balıkçılar, geçen yıl yaşanan kayıpları telafi ederek daha bereketli bir dönem geçirmek istiyor.
Balıkçılıkta genç tayfa sorunu büyüyor
Sektörün geleceğini tehdit eden en önemli sorunlardan biri ise gençlerin balıkçılık mesleğine ilgisinin azalması. Limanlarda ve gırgır teknelerinde çalışan personelin yaş ortalaması her geçen yıl yükselirken, çıraklıktan yetişen yeni nesil balıkçı sayısı da giderek azalıyor.
Ağır çalışma koşulları, uzun süre denizde kalma zorunluluğu ve fiziksel zorluklar nedeniyle gençlerin bu mesleğe yönelmediğini belirten sektör temsilcileri, deneyimli eleman bulmakta zorlandıklarını ifade ediyor.
Tüm zorluklara rağmen İzmirli balıkçılar, 1 Eylül gecesi “Vira Bismillah” diyerek ağlarını Ege’nin bereketli sularına bırakmaya hazırlanıyor. Denizciler, yeni sezonun hem kendileri hem de sofralara ulaşacak balıklar için bereketli geçmesini umut ediyor.
