Tarım ve Orman Bakanlığı, kamuoyuna duyurduğu güncellenmiş taklit ve tağşiş listesiyle gıda güvenliği konusundaki denetimlerin sıkılaştırıldığını gösterdi.
Bu listede İzmir'in Konak ilçesinde faaliyet gösteren Maşa Kafe de yer aldı. Yapılan analizlerde, menüde "dana ve kuzu kasap köfte" olarak sunulan ürünün içeriğinde kanatlı eti ve çeşitli sakatatların bulunduğu tespit edildi.
Köftede kanatlı eti ve sakatat tespit edildi
Bakanlık tarafından yapılan denetimler sonucu, tüketiciyi yanıltıcı içerikler barındıran ürünleri satışa sunan işletmeler ifşa edildi. İzmir’de faaliyet gösteren Maşa Kafe, menüsünde dana ve kuzu eti içerdiği belirtilen kasap köftelerde farklı içerikler bulunduğu gerekçesiyle listeye dahil edildi.
Laboratuvar incelemeleri sonucunda, köftenin içinde dana ve kuzu eti dışında kanatlı eti, kalp ve taşlık gibi sakatat ürünlerinin de bulunduğu ortaya çıktı. Tüketicilerin aldatıldığını gösteren bu durum, gıda güvenliği açısından önemli bir ihlal olarak değerlendirildi.
Bakanlıktan tüketicilere uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, gıda güvenliği konusunda hassasiyet gösterilmesi gerektiğini vurgulayarak, tüketicilerin güvenilir ve denetimli işletmeleri tercih etmesi konusunda uyardı.
Taklit ve tağşiş listesine giren işletmelere yönelik yasal işlemler başlatılırken, vatandaşların bilinçli tüketim yapmasının önemine dikkat çekildi.
