Türkiye'nin kestane üretiminde lider konumunda bulunan İzmir'de hasat çalışmaları devam ediyor. Üretimin en yoğun yapıldığı Ödemiş ilçesinde işçiler, metrelerce yükseklikteki ağaçlara tırmanarak uzun sopalar yardımıyla dikenli kestane kozalaklarını yere düşürüyor. Toprağa dökülen kozalaklar daha sonra toplanarak sepetlere dolduruluyor.
Ödemiş'te kestane hasadına katılan İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, İzmir'in üretimde Türkiye birincisi olduğunu belirterek, “TÜİK verilerine göre Türkiye'de kestane üretiminde birinci sıradayız. 40 bin dekar alanda yaklaşık 32 bin ton kestane üretimimiz bulunmaktadır. Türkiye'deki kestane üretiminin de yüzde 40'ı İzmir'de yapılmaktadır. Kestane üretimi ilimizin tarımı ve üretici açısından çok önemli bir yer teşkil etmektedir” dedi.
Üretimin yüzde 87'si iki ilçeden
İzmir'de kestane üretiminin ağırlıklı olarak Ödemiş ve Beydağ ilçelerinde yapıldığını aktaran Akdoğan, toplam üretimin yüzde 87'sinin bu iki ilçeden karşılandığını söyledi. Ödemiş'te organik kestane üretiminin de yapıldığını belirten Akdoğan, yaklaşık 260 üreticinin 4 bin 100 dekar alanda organik üretim gerçekleştirdiğini ifade etti.
Kestane kanseriyle mücadele sürüyor
Kestane üretiminde karşılaşılan en büyük sorunlardan birinin kestane kanseri olduğunu belirten Akdoğan, hastalıkla mücadele kapsamında üreticilere fidan desteği sağlandığını kaydetti. Akdoğan, “2024 yılında hastalıkla mücadele için hastalığa yakalanmış ağaçların yenilenmesi adına yüzde 50'si bakanlık destekli 8 bin adet fidan dağıtıldı. Bu fidanlardan üreticimizden gelen olumlu dönüşler dikkate alınarak 2026 yılında yüzde 50 hibeli şekilde 10 bin adet daha fidan dağıtımı yapılarak hastalıklarla mücadele konusunda da çalışmalar devam edecek. Faydalı böcek üretimimiz de Orman Genel Müdürlüğü ile yürütülüyor. Kapasitesi artırılarak faydalı böceklerle de hastalıkla mücadele etmeye çalışacağız. Bu sene bütün ürünlerde olduğu gibi kestanede de çok iyiyiz. Üretiminden üreticilerimiz çok memnun” diye konuştu.
“Üretiyoruz ama maliyetler yüksek”
Ödemiş'in Bıçakçı Mahallesi'nde yaklaşık 45 yıldır kestane üreticiliği yapan 68 yaşındaki Hüseyin Palas, 100 dekar alanda üretim gerçekleştirdiğini ve bu yıl 10-15 ton rekolte beklediğini söyledi. Ekim ayının ilk haftasında başlayan hasadın son günlerine geldiklerini belirten Palas, kestanenin yöre halkı için önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade etti.
Üretimde verimli bir sezon geçirmelerine rağmen maliyetlerin kazancı düşürdüğünü dile getiren Palas, “3 senedir kestaneye aynı paraya satıyoruz. Çünkü işçi maliyeti yüksek. Üretim açısından iyi ama maliyeti yüksek olduğu için kazanamıyoruz” dedi.
