Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılının ocak-temmuz döneminde yaptığı 732 binden fazla gıda denetiminde, et ürünlerinde domuz eti ve sakatat gibi yasaklı içerikler tespit etti. Bu kapsamda 17 binin üzerinde işletmeye toplam 1,5 milyar lirayı aşan idari para cezası uygulandı. Ayrıca 385 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Et ürünlerinde tehlikeli içerikler
Denetimlerde bazı et ürünlerinde domuz eti, tek tırnaklı eti, sakatat ve ürün etiketlerinde belirtilmeyen deri dokusu ile kanatlı eti gibi uygunsuz maddeler bulundu. Bakanlık, bu durumun gıda güvenliği açısından ciddi tehdit oluşturduğunu açıkladı.
Diğer ürünlerde de kalite sorunları
Baharatlarda gıda boyası ve yasaklı katkılar, bitkisel yağlarda karışım ve düşük kalite, süt ürünlerinde yağ oranı eksikliği ve yasaklı natamisin maddesi kullanımı gibi sorunlar belirlendi. Çikolata, enerji içeceği ve bitki çaylarında da ilaç etken maddesi tespit edildi.
Bakanlığın uyarıları
Tarım Bakanlığı, uygunsuz ürünlerin sağlığı tehdit eden “taklit-tağşiş” kategorisine girdiğini belirterek, tüketicilerin onaylı ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları gerektiğini vurguladı.
