Bir zamanlar “gariban yemeği” olarak bilinen lahmacun, günümüzde astronomik fiyatlarla zenginlerin sofrasına girmeye başladı. Özellikle İstanbul'daki turistik bölgelerde fiyatlar adeta uçmuşken, birçok restoran hijyen ve içerik konusunda şüphe uyandıran uygulamalarla karşı karşıya kalıyor. Fiyat farklarının bu kadar büyük olması, vatandaşları bu lezzetli yemeği güvenli ve uygun fiyata bulup bulamayacakları konusunda endişelendiriyor.
İstanbul’da lahmacun fiyatları nerelere ulaşıyor?
İstanbul’da lahmacun fiyatları semtlere ve restoranlara göre ciddi şekilde değişiyor. Bazı mekanlarda 70 TL'ye satılan lahmacunlar, başka noktalarda ise 480 TL’ye kadar çıkabiliyor. Ortalama fiyat ise 200 TL civarında. Örneğin, turistik bölgelerde fiyatlar 400-480 TL arasında değişirken, orta segment restoranlarda 150-250 TL civarında bir fiyatlandırma görülüyor. Ancak, uygun fiyatlı mekanlarda bu rakam 70-100 TL arasında seyrediyor.
Bodrum'un yerini İstanbul aldı!
Geçmiş yıllarda Bodrum’daki astronomik lahmacun fiyatları gündem oluştururken, şimdi gözler İstanbul’a çevrildi. Lüks restoranlar ve turistik bölgelerde fiyatlar oldukça yüksek. İki lahmacun ve bir ayran almak, 1000 TL’nin üzerine çıkabiliyor. Bu durum, 200 TL’lik bir banknotla artık bir lahmacun bile alınamayacak hale geldiğini gösteriyor.
