İzmir’in en popüler tatil noktalarından Çeşme’de, yaz sıcaklarıyla birlikte serinlemek amacıyla tüketilen buzlar nedeniyle enfeksiyon vakaları artış gösterdi. Özellikle restoran ve kafelerde kullanılan hijyenik olmayan buzlar, tatilcileri hastanelik etti. Son günlerde ishal, mide bulantısı, ateş ve halsizlik şikayetleriyle acil servislere başvuranların sayısında dikkat çekici bir artış yaşandı.
Merdiven altı buz üretimi riski artırıyor
Çeşme’deki birçok işletmenin dışarıdan hazır buz temin ettiği, bu buzların ise çoğu zaman denetimden uzak, hijyenik olmayan koşullarda üretildiği öğrenildi. “Merdiven altı” olarak nitelendirilen bu üretim yerlerinde, kirli su kullanılarak üretilen buzlar başta “Escherichia coli” olmak üzere birçok zararlı bakteri barındırabiliyor. Özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ani rahatsızlıklar gözleniyor.
Uzmanlardan önemli uyarılar
Uzmanlar, bu tür vakalarda buzun doğrudan suçlu olduğunu belirtiyor. Soğuk içecek tüketiminde buz yerine içeceklerin önceden soğutulmasını öneren sağlıkçılar, ambalajlı buz alınırken mutlaka su kaynağı, üretim yeri ve gıda sicil numarasının kontrol edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Tatil beldelerinde dikkatli olunmalı
Yaz sıcaklarının en yoğun yaşandığı dönemde Çeşme gibi tatil bölgelerinde serinlemek isteyen vatandaşların bilinçli tüketim alışkanlıkları geliştirmesi gerekiyor. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve kronik hastalığı olan bireyler için kirli buzlar ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
