Fiyatlar şişiriliyor
Ege Bölgesi’nde, özellikle İzmir’de yoğurt fiyatları son dönemde adeta uçuşa geçti. Üreticilerin keyfi fiyat artışı yüzünden yoğurt kilosu 100 TL’ye çıktı. Tüketiciler, temel bir gıda maddesi olan yoğurdun bu denli pahalı olmasından büyük rahatsızlık duyuyor. Artan süt fiyatları ve üretim maliyetleri, yoğurt fiyatlarındaki bu yükselişin ana nedenleri arasında gösteriliyor. Ancak uzmanlar, üreticilerin fiyatları şişirme politikalarının da bu artışta önemli bir rol oynadığını belirtiyor. İzmir’deki market raflarında kaliteli yoğurt bulmak artık lüks haline geldi. Yerel üreticiler, maliyet artışlarını gerekçe gösterse de tüketiciler bu açıklamaları tatmin edici bulmuyor. Bölgedeki süt üretiminde herhangi bir ciddi azalma olmamasına rağmen fiyatlar hızla tırmanıyor. Vatandaşlar, özellikle dar gelirli aileler, bu durumun bütçelerini ciddi şekilde sarstığını ifade ediyor. Yoğurt gibi temel bir besinin bu fiyatlara ulaşması, sağlıklı beslenmeyi zorlaştırıyor. Tüketiciler, evde yoğurt yapımına yönelirken, bu yöntemin de ek maliyetler getirdiğini söylüyor. Esnaf, artan fiyatlar nedeniyle satışların düştüğünü ve stokların ellerinde kaldığını belirtiyor. Yetkililer, fiyat artışlarının denetlenmesi gerektiğini vurguluyor. Uzmanlar, tarım ve hayvancılık politikalarının gözden geçirilmesini talep ediyor. Aksi takdirde, yoğurt gibi temel gıdaların fiyatlarının daha da artabileceği uyarısı yapılıyor.
