Zabıta ekipleri ve gıda mühendisinin katılımıyla gerçekleştirilen kontrollerde özellikle şarküteri ürünleri, süt ürünleri ve hayvansal gıdalar mercek altına alındı.
Pazar yerinde gerçekleştirilen denetimlerde ürünlerin ambalajları, muhafaza koşulları ve tazelik durumları tek tek incelendi. Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yapılan incelemelerde, standartlara uygun olmadığı değerlendirilen bazı ürünlerden numune alındığı bildirildi.
Gıda mühendisinin gözetiminde yapılan analiz çalışmalarında, içeriği şüpheli görülen veya hileli üretim ihtimali değerlendirilen gıda maddeleri laboratuvar incelemesine gönderildi. Denetim sırasında ambalajsız satılan veya üzerinde yanıltıcı bilgi bulunan bazı ürünlere ise zabıta ekipleri tarafından el konuldu.
Yetkililer, laboratuvar sonuçlarına göre yasal sürecin başlatılacağını ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara izin verilmeyeceğini vurguladı. İlçedeki pazar yerleri ve satış noktalarında denetimlerin belirli aralıklarla devam edeceği belirtildi.
