İzmir Balık Hali'nde deniz ürünleri fiyatları geniş aralıkta seyrediyor

Hal verilerine göre, kilogram fiyatı 16 TL’den başlayan bazı balık türleri bulunurken, lahoz, sinarit ve iri boy lüfer gibi nadir ve değerli türlerde fiyatlar 1.400 TL bandına kadar çıktı.

Balıkçılar, fiyatlardaki bu dalgalanmanın av sezonu, arz miktarı ve talebe bağlı olduğunu belirtiyor. Özellikle karides, kaya barbun ve lahoz gibi türlerde yüksek fiyatlar dikkat çekerken, sardalya, kraça ve kupez gibi türler daha ulaşılabilir seçenekler arasında yer alıyor.

Öne çıkan fiyatlar

Kupez: 16 TL – 150 TL/kg

Sardalya: 40 TL – 120 TL/kg

Karides (deniz): 600 TL – 2.500 TL/kg

Menemen’de Medeni Kanun’un 100'üncü yılına anlamlı panel ve sergiyle vurgu

İçeriği Görüntüle

Lahoz: 1.000 TL – 1.100 TL/kg

İri boy lüfer: 1.200 TL – 1.400 TL/kg

Barbun (kaya): 41 TL – 2.500 TL/kg

Balıkçılar, fiyatların mevsimsel dalgalanmalara ve arz-talep koşullarına göre değiştiğini, bazı türlerin sezon dışı olması durumunda fiyatların ciddi şekilde arttığını ifade ediyor. Öte yandan halkın daha uygun fiyatlı deniz ürünlerine erişimi ise kupez, sardalya ve kraça gibi türlerle mümkün olabiliyor.

İzmir Balık Hali’ndeki bu fiyat farklılıkları, hem tüketicilerin alışveriş tercihlerini etkiliyor hem de deniz ürünleri piyasasının dalgalı yapısını gözler önüne seriyor.