Dünya genelinde diyabet vakaları hızla artıyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre bugün yaklaşık 540 milyon yetişkin diyabetle yaşıyor. Uzmanlar bu sayının 2045 yılına kadar 780 milyonu aşmasını, Türkiye’de ise diyabetli birey sayısının 9 milyona ulaştığını tahmin ediyor.
Medstar Antalya Hastanesi Endokrinoloji Bölümü’nden Uzm. Dr. Konul Faramarzi, diyabetin yaygınlaşmasında gizli şekerlerin önemli bir rol oynadığını belirterek, farkındalığın artırılmasının hastalıktan korunmada hayati olduğunu söyledi.
“Modern beslenme gereksinimin çok üzerinde şeker içeriyor”
Şekerin vücudun enerji kaynağı olduğunu ancak aşırı tüketimin ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını vurgulayan Dr. Faramarzi, “Modern yaşam tarzı, gereksinimin çok üzerinde şeker tüketimine neden oluyor. Birçok kişi farkında olmadan günde 90–100 gramdan fazla serbest şeker alıyor” dedi.
DSÖ’nün günlük serbest şeker miktarını 25–30 gramla sınırlandırdığını hatırlatan Faramarzi, “Oysa birçok kişi yalnızca bir kahvaltıda bu miktarı aşıyor” ifadelerini kullandı.
“Gıda etiketi okumak gizli şekerleri ortaya çıkarır”
“Şeker tüketmiyorum” diyen birçok kişinin aslında farkında olmadan yüksek miktarda şeker aldığını belirten Faramarzi, şekerin yalnızca tatlılarda değil, hazır ve işlenmiş gıdalarda gizli olarak bulunduğunu söyledi.
“Kahvaltılık gevrekler, aromalı yoğurtlar, soslar, paketli atıştırmalıklar, hazır meyve suları ve soğuk çaylar, yüksek miktarda gizli şeker içerir. Etiketlerde glikoz şurubu, fruktoz, dekstroz, maltoz, sakkaroz, invert şeker şurubu gibi farklı isimlerle karşımıza çıkar. Bu nedenle etiket okumak, diyabetten korunmanın ilk adımıdır.”
“Zararsız görünen alışkanlıklar şekeri üç kat artırıyor”
Uzm. Dr. Faramarzi, günlük yaşamda zararsız gibi görünen alışkanlıkların şeker tüketimini fark ettirmeden artırdığını söyledi:
“Kahveye eklenen şeker ve aromalı şuruplar, sık tüketilen meyve suları, küçük tatlı kaçamakları ve yemek sonrası atıştırmalar, günlük şeker tüketimini kolayca 100 gramın üzerine çıkarabilir.”
“Bu 8 belirti diyabetin habercisi olabilir”
Faramarzi, diyabetin bazı erken belirtilerle kendini gösterebildiğini belirterek şu semptomlara dikkat çekti:
· Sık idrara çıkma
· Aşırı susama
· Sürekli açlık hissi
· Yorgunluk ve halsizlik
· Görmede bulanıklık
· Kilo değişiklikleri
· Yaraların geç iyileşmesi
· Mantar veya cilt enfeksiyonları, el ve ayaklarda karıncalanma
“Bu belirtilerden biri veya birkaçı görüldüğünde mutlaka bir uzmana başvurulmalıdır. Erken tanı ve düzenli takip, diyabetin ilerlemesini önlemenin en etkili yoludur.”
Uzm. Dr. Konul Faramarzi, sağlıklı bir yaşam için şeker tüketiminin farkında olmanın, etiket okuma alışkanlığı kazanmanın ve dengeli beslenme ile aktif yaşamın diyabetten korunmada en güçlü kalkan olduğunu vurguladı.