Sebze ve meyve fiyatları bazı ürünlerde dört katına çıkarken, enflasyon krizi derinleşiyor. Küresel gıda fiyatları düşüşteyken Türkiye’de yaşanan artış, hava koşullarından çok ekonomi ve tarım politikalarını yeniden tartışmaya açtı.
Nefes’in haberine göre, hal fiyatları bile cep yakarken tarladan sofraya birçok üründe fiyatlar katlandı. Birkaç hafta önce üreticinin kilogramını 50 TL’ye sattığı salatalık marketlerde 200 TL’ye kadar çıktı. Kabağın kilosu 20-30 TL’den 100 TL’nin üzerine yükselirken, sivri biber 130 TL’yi aştı. Marketlerde maydanoz 30 TL, kıvırcık marul ise 45 TL’den satılıyor.
Hal fiyatları da durmuyor: Bir ayda ikiye katlanan ürünler
İstanbul Avrupa Yakası Hal Müdürlüğü verileri, fiyat artışının sadece marketlerle sınırlı olmadığını ortaya koydu. Son bir ayda bazı ürünlerin hal fiyatları iki katına yaklaştı.
6 Ocak’ta halde kilogramı 80 TL olan domates 115 TL’ye yükselirken, 105 TL olan çalı fasulyesi 215 TL’ye çıktı. Kabak ise 60 TL’den 115 TL’ye ulaştı.
Küresel gıda ucuzlarken Türkiye neden pahalı?
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) Ocak 2026 verilerine göre gıda enflasyonu aylık yüzde 6,59 olarak hesaplandı. Yıllık artış ise yüzde 31,69 oldu. TEPAV tarafından hesaplanan Gıda Fiyat Endeksi de ocak ayında yüzde 5,17 yükseldi.
Buna karşılık Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, süt ürünleri, şeker ve et fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle ocak ayında yüzde 0,4 geriledi. Endeks, yıllık bazda da yüzde 0,6 düşerek 123,9 puan olarak gerçekleşti.
“Mesele hava değil, yanlış politika”
Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, ocak ayı enflasyonundaki yükselişi gıda fiyatlarına ve olumsuz hava koşullarına bağladı. Ancak CHP Grup Başkanvekili Ali Mahir Başarır bu gerekçeye sert tepki gösterdi. Başarır, “Eksi 10 derecelik İsviçre’de enflasyon yüzde 1 bile olmuyor. O zaman mesele hava durumu değil, milyonları açlığa terk eden ekonomi politikası” dedi.
Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı Hidayet Muslu da fiyat artışlarının iklim koşullarıyla açıklanamayacağını belirterek, yanlış tarım politikaları nedeniyle çiftçinin üretimden uzaklaştığını vurguladı. Artan maliyetler ve dövize bağlı girdiler nedeniyle vatandaşın ucuz gıdaya erişiminin zorlaşacağını ifade eden Muslu, yeni zamların kapıda olduğu uyarısında bulundu.
