Meslekî eğitimin niteliğini artırma ve sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünü yetiştirme yolunda kritik bir adım olan yarışmaya; İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, İl Millî Eğitim Müdür Yardımcısı Firdevs Çatalkaya, Konak İlçe Millî Eğitim Müdürü Metin Ender Karabulut, İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Necmettin Erşahin, sektörün önde gelen şefleri, işletme temsilcileri, eğitim yöneticileri, öğretmenler ve çok sayıda öğrenci katıldı.
Genç yetenekler gastronomi potansiyelini sergiledi
"Sektörle Birlikte Eğitim" modeline katkı sunan organizasyonda İzmir'in gastronomi potansiyeli genç yetenekler üzerinden ön plana çıkarıldı. Etkinlik kapsamında meslek liseleri workshop çalışmaları gerçekleştirilirken Gıda Güvenliği, Hijyen ve Mutfak Ürün Geliştirme Uzmanı Tommi Pylkanen bir konferans verdi. Ayrıca İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Betül Öztürk ve Katip Çelebi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Atilla Akbaba'nın katılımıyla söyleşiler düzenlendi.
Ödül töreninde konuşan İl Millî Eğitim Müdür Yardımcısı Firdevs Çatalkaya, yarışmanın İl Millî Eğitim Müdürlüğünün meslekî teknik eğitim çalışmaları kapsamında büyük bir gururla gerçekleştirildiğini ifade ederek desteklerinden dolayı İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi'ye, İzmir Aşçılar Derneğine, jüri üyelerine ve şehrin dört bir yanından gelen öğrenci ve öğretmenlere teşekkür etti.
İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Necmettin Erşahin ise eğitimcilerle bir arada olmaktan duyduğu mutluluğu dile getirerek meslekî eğitime katkı sunmaya devam edeceklerini belirtti.
Doğru meslek seçimi ile mutlu bir gelecek
İzmir İl Millî Eğitim Müdürü Dr. Ömer Yahşi, İzmir'de Meslekî eğitime yönelimin her geçen gün arttığına dikkat çekerek öğrencilerin doğru bir kariyer planlamasıyla geleceğe emin adımlarla yürüdüklerini vurguladı. Ortaokuldan liseye geçen öğrencilerin hayatına dokunarak onları doğru meslek seçimiyle mutlu bir geleceğe hazırlamanın temel öncelikleri olduğunu ifade etti.
Ülkemizde hizmet sektörünün meslekî eğitime olan ihtiyacını her zaman dile getirdiklerini belirten Yahşi, devletin geleceği için bu alanın çok kıymetli olduğunun altını çizerek konuşmasında şunları kaydetti: "Dünya da cennet diyebileceğimiz bir vatana sahibiz. Bu toprakların üzerinde muhteşem bir coğrafyada yaşıyoruz. Muhteşem bir mazimiz var, muhteşem bir kültürümüz, muhteşem bir mutfağımız var ve bunu geleceğe taşımayla alakalı da sektörle iş birliği yaparak ciddi anlamda kendimizi geliştiriyoruz. Bugün burada sergilenen muhteşem emeği ve ambiyansı gördüğümde evlatlarımızın geleceğinin ne kadar açık olduğuna dair inancım daha da pekişiyor. Destek veren tüm paydaşlarımıza ve gayret gösteren öğrencilerimize teşekkür ediyorum."
Dereceye giren genç şefler ödüllerini aldı
Törende; okul müdürlerine, danışman öğretmenlere ve jüri üyelerine plaket ile katılım belgeleri takdim edildi. Zeytinyağlı, ana yemek ve tatlı kategorilerinde üç saat boyunca hünerlerini sergileyen öğrencilerden dereceye girenlere madalya, kupa ve bıçak hediye edildi.
Zeytinyağlılar kategorisinde; Konak Gültepe Nene Hatun MTAL birinci, Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgören MTAL ikinci, Karabağlar Nene Hatun Kız MTAL üçüncü oldu. Ana yemek kategorisinde; Karşıyaka Suzan Divrik MTAL birinci, Ödemiş Zübeyde Hanım MTAL ikinci, Konak Nevvar Salih İşgören Eğitim Kampüsü-5 Turizm MTAL üçüncü sırada yer aldı. Tatlı kategorisinde ise Çeşme Yahya Kerim Onart MTAL birinciliği, Menemen Erdinç Ahmet Cengiz MTAL ikinciliği, Tire MTAL üçüncülüğü elde etti.
Program, toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.
