Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), çocuk ve gençleri mutfakla buluşturan etkinliklerine hız kesmeden devam ediyor. Ayın son atölyesinde mutfağa giren minikler, usta eğitmenler eşliğinde hamburger yapımının temel aşamalarını öğrendi.
Küçük şefler lezzetlerini kendi elleriyle yarattı
Önlüklerini giyerek mutfakta yerini alan 5-12 yaş grubundaki çocuklar, eğitmenlerden malzeme hazırlığından pişirme tekniklerine kadar birçok konuda bilgi aldı. Atölye boyunca hem eğitici hem de eğlenceli anlar yaşayan küçük şefler, kendi tariflerini oluşturmanın mutluluğunu akranlarıyla paylaştı.
Şubat ayında atölyeler dopdolu
Cordelion MSM, her ay farklı yaş gruplarına hitap eden programlarla mutfakseverleri ağırlamaya devam ediyor. Şubat ayında da çocuk, genç ve yetişkinlere yönelik renkli atölyeler düzenlenecek.
Özellikle 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel iki ayrı etkinlik dikkat çekiyor:
-
4-12 yaş çocuklar için yetişkin katılımlı “Kalpten Lezzetler” Atölyesi
-
Şef Selin Güloğlu ile “Sevgililer Günü” Atölyesi
Güncel program “cordelionmutfaksm” Instagram hesabından duyurulurken, kayıt ve detaylı bilgi için 0 232 337 26 44 ve 0552 037 00 47 numaralı telefonlardan merkeze ulaşılabileceği belirtildi.
Başkan Ünsal: Mutfağı paylaşım ve sosyalleşme alanına dönüştürüyoruz
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Cordelion MSM’nin kent yaşamına önemli katkılar sunduğunu vurgulayarak şu ifadeleri kullandı:
“Cordelion Mutfak Sanatları Merkezimiz, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaştan vatandaşımızı bir araya getiren çok değerli bir buluşma noktası haline geldi. Burada düzenlenen atölyelerle hem sağlıklı beslenme kültürünü yaygınlaştırıyor hem de mutfağı öğrenme, paylaşma ve sosyalleşme alanına dönüştürüyoruz.”
Ünsal ayrıca Karşıyaka Belediyesi’nin üretimi ve eğitimi destekleyen projelerle sosyal yaşamı güçlendirmeye devam edeceğini belirtti.
