University College London'dan bir grup araştırmacı, kilo vermenin sırrının yemek yerken dinlendirici klasik müzik dinlemek olabileceğini öne sürüyor. "Brain Topography" dergisinde yer alan bulgular, dinlendirici müziğin iştahı azalttığını, neşeli parçaların ise iştahı artırdığını gösteren daha önceki araştırmaları destekliyor. Yemek saatlerinde caz, rap ya da rock müzik dinlemek, daha sağlıksız, daha kalorili abur cuburları tercih etmemizi sağlıyor. Araştırmacılar daha yavaş tempolu, rahatlatıcı klasik müziğin beynin açlık hissi yaratan bölümlerindeki aktiviteyi azaltabileceğini düşünüyor.
Yeme hızı ile müzik ilişkisi
Öte yandan araştırmaya göre klasik müzik gibi yavaş ve sakin melodiler yeme hızımızı azaltabiliyor. Daha yavaş yemek, tokluk hissinin zamanında fark edilmesini sağladığı için daha az yemenize yardımcı olabiliyor. Porsiyon kontrolü yapmak ve daha bilinçli yemek istiyorsanız, yemek sırasında klasik müzik dinlemeniz faydalı olabiliyor. Stres arttığında ise vücudunuz kortizol hormonu salgılıyor ve bu hormon da iştah arttırıyor. İnsanlar bu nedenle özellikle karbonhidratlı ve şekerli yiyeceklere yöneliyor. Klasik müzik dinleyerek kendinizi daha rahat hissettiğinizde, vücudunuzun bu aşırı yemeye olan ihtiyacı da azalıyor. Yani, stres kaynaklı yeme krizlerini azaltmanın basit ama etkili yollarından biri, yemek yerken veya stresli anlarda klasik müzik açmak olabilir.
