İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı ve Sağlıklı Kentler Birliği Başkanı Dr. Cemil Tugay, Eskişehir’de düzenlenen Gıda Güvenliği Panelinde yaptığı açıklamada, İzmir’de organik atıkların dönüştürüleceği kompost tesisleri ve geri dönüşüm altyapıları kuracaklarını duyurdu.
Panelde konuşan Başkan Tugay, çevre ve tarım politikalarındaki yanlışların, Türkiye’nin gıda güvenliği ve toprak sağlığı açısından ciddi riskler yarattığını vurguladı. Çözümün ise yerelden başlaması gerektiğine işaret ederek, İzmir'de atık yönetimi konusunda önemli adımlar atılacağını açıkladı.
“Toprağı da tarımı da kurtarabiliriz”
Başkan Tugay, organik atıkların işlenerek toprağa iade edilmesi gerektiğini belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Depolama alanlarına ya da yakma tesislerine gönderdiğimiz çöplerin içindeki en değerli kısım olan organik atıkları doğru değerlendirerek toprağı da tarımı da kurtarabiliriz. İzmir’de evsel atıkları ayrıştırarak toplamaya başladık, bunu iki yıl içinde kent genelinde zorunlu hale getireceğiz.”
İzmir’in farklı bölgelerinde beş yeni tesis kuracaklarını belirten Tugay, bu tesislerde bahçe atıkları ve evsel organik atıkların işleneceğini, böylece hem atık yükünün azaltılacağını hem de tarımsal üretimde toprak sağlığının destekleneceğini ifade etti.
Gıda güvencesi ve tarımın geleceği
Tugay, gıda üretim sistemlerinin doğaya etkisi üzerine de çarpıcı veriler paylaştı:
-
“Dünya genelinde üretilen gıdanın %40’ı, Türkiye’de ise %55’i tüketilmeden kaybediliyor.”
-
“Gıda üretim sistemleri, biyoçeşitlilik kaybının %70’inden, orman tahribatının %80’inden ve sera gazı emisyonlarının %30’undan sorumlu.”
-
“2050 yılına kadar tarımın su talebi %35 artacak, bu nedenle toprağın organik içeriğini artıran uygulamalar şart.”
Tarımda sentetik gübre kullanımının toprağın doğal yapısını bozduğunu belirten Tugay, kompostlama ve sürdürülebilir tarım tekniklerinin yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi.
Yerel COP'lar ve Sağlıklı Kentler Birliği'nin misyonu
Başkan Tugay, İzmir’de gerçekleştirilen yerel COP toplantılarını örnek göstererek, bu süreci Türkiye genelinde yaygınlaştırmak istediklerini belirtti. Sağlıklı Kentler Birliği'nin politika üreten, çözüm odaklı bir yapı olması gerektiğini söyleyen Tugay, “Sorunları çözmek için tüm iş birliklerine açık olmalıyız” dedi.
Diğer başkanlardan destek mesajı
-
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, gıda güvenliğinin yalnızca beslenme değil, ulusal güvenlik meselesi olduğuna dikkat çekti.
-
Tepebaşı Belediye Başkanı Ahmet Ataç ise, yanlış tarım ve ithalat politikalarının geldiği noktaya değinerek, “Gıda güvenliği dirençli şehirlerin temelidir” dedi.