Ayvalık’ın zeytincilik geleneğini ve yerel değerlerini ön plana çıkaran 21. Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali sona erdi. Ayvalık Belediyesi öncülüğünde, kentteki oda ve sektör temsilcilerinin katkılarıyla düzenlenen dört günlük organizasyon, Cumhuriyet Bayramı’nın 103. yıl dönümü kutlamalarıyla başladı. Festival boyunca kent sokakları, meydanlar ve Kırlangıç Yaşam Merkezi çok sayıda etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Cumhuriyet coşkusu festivalle birleşti
Festivalin ilk gününde düzenlenen Fener Alayı’na binlerce Ayvalıklı katıldı. Cumhuriyet coşkusunun sokaklara taşındığı kutlamaların ardından Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde sahne alan Feridun Düzağaç, sevilen şarkılarını seslendirdi.
Festivalin resmî açılışı ise Macaron Camlı Kahve önünden başlayan kortej yürüyüşüyle yapıldı. Barbaros Caddesi üzerinden Cumhuriyet Meydanı’na ulaşan korteje protokol üyeleri, sektör temsilcileri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Açılış programının ardından Kırlangıç Yaşam Merkezi’ndeki Zeytin ve Zeytinyağı Festival Pazarı da ziyaretçilere kapılarını açtı.
İlk zeytin hasadı yapıldı
Festivalin öne çıkan etkinliklerinden ilk zeytin hasadı ve sembolik hasat töreninde, üreticilerin emeği ve Ayvalık’ın köklü zeytincilik kültürü vurgulandı.
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, zeytinin bölge ekonomisi ve kültüründeki yerine dikkat çekerek, “Bu coğrafyanın altındaki maden biter ama zeytin her yıl ürün verir. Her yıl hasadı olur, festivali olur. Zeytin barıştır, bolluktur, berekettir” dedi.
Festival pazarı da zeytin ve zeytinyağı üreticileriyle yerel işletmeleri ziyaretçilerle buluşturdu. Üreticilerin ve esnafın yerel ürünlerini sergilediği stantlar, dört gün boyunca yoğun ilgi gördü.
Konserler ve kültür-sanat etkinlikleri ilgi gördü
Festival programında Gökçe, Ümit Sayın ve Feridun Düzağaç konserleri öne çıktı. Kırlangıç Yaşam Merkezi'ndeki konserlerin yanı sıra Cumhuriyet Meydanı ve kentin farklı noktalarında çeşitli etkinlikler düzenlendi. Çocuk tiyatroları ve atölyeler de festivalin programında yer aldı.
Tarihi Sabunhane Salonu’nda gerçekleştirilen söyleşi ve panellerde zeytinyağı sektörünün geleceği, markalaşma ve sürdürülebilirlik başlıkları ele alındı. Uzmanlar ve sektör temsilcileri, Ayvalık zeytinyağının değerinin artırılması ve bölgenin üretim potansiyelinin daha geniş kitlelere tanıtılması üzerine görüşlerini paylaştı.
Festival kapsamında gösterilen “Ayvalık’ın Son Ustaları” belgeseli ise kentin zanaat kültürünü gündeme taşıdı. Geleneksel meslekleri ve bu meslekleri yaşatan ustaları konu alan yapım, Ayvalık’ın kültürel mirasının gelecek kuşaklara aktarılmasına dikkat çekti.
Üreticilerden dayanışma ve birlik mesajı
Festival çerçevesinde düzenlenen Dayanışma Buluşması'nda zeytin ve zeytinyağı sektörü temsilcileri, üreticiler, oda yöneticileri ve organizasyona yıllardır katkı sunan isimler bir araya geldi. Yeni Parti Tarım Politikaları Kurul Başkanı Sencer Solakoğlu’nun da katıldığı buluşmada, üreticilerin karşılaştığı sorunlar ve sektörün geleceği değerlendirildi.
Festivalin tamamlanmasının ardından emeği geçenlere teşekkür eden Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık’ın zeytincilik kültürünün, üreticilerin emeğinin ve kentin değerlerinin geleceğe taşınmasında dayanışmanın önemini vurguladı.
Dört gün süren 21. Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, kentin sosyal ve kültürel yaşamına hareketlilik kazandırırken Ayvalık’ın zeytin ve zeytinyağı alanındaki tanıtımına da katkı sağladı.
