Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, zeytinyağı sektörünün yeni sezon öncesindeki durumunu değerlendirdi. Bloomberg HT’ye konuşan Çetin, toptan zeytinyağı fiyatının litre başına yaklaşık 200 liraya kadar gerilediğini, bu seviyenin özellikle yüksek hasat ve işçilik giderleri nedeniyle üreticiyi zorladığını belirtti. Çetin, üreticinin desteklenmemesi halinde bazı ürünlerin hasat edilmeden ağaçta kalabileceği uyarısında bulundu.
Üreticiye litre başına 50 lira destek talebi
Çetin, zeytinyağı üreticisinin artan maliyetler karşısında korunması için litre başına en az 50 lira nakit destek sağlanması gerektiğini ifade etti. İhracatçıların da uluslararası pazarlarda rekabet edebilmesi için litre bazında desteklenmesini isteyen Çetin, bu uygulamanın kamu bütçesine yalnızca ek yük oluşturmayacağını savundu. Destek mekanizmasının kayıt dışılığın azalmasına katkı sağlayarak kendisini kısmen finanse edebileceğini belirtti.
Edremit Körfezi’nde “var yılı” beklentisi
Edremit Körfezi’nde 2026 zeytin hasadının geçen yıla göre daha erken başlaması bekleniyor. Elverişli hava şartları ve ağaçların önceki dönemde dinlenmiş olması nedeniyle hasadın yaklaşık 15-20 gün öne çekilebileceğini belirten Çetin, sezonun eylül sonu veya ekim başında başlamasının öngörüldüğünü söyledi. Bölgede bu yıl hem zeytin hem de zeytinyağı üretiminde yüksek rekolte beklendiğini ifade eden Çetin, sezonun “var yılı” olacağına dikkat çekti.
Yüksek rekoltenin tek başına üretici açısından yeterli olmadığını vurgulayan Çetin, asıl belirleyici unsurun satış fiyatı olacağını söyledi. Toplama, işçilik ve diğer üretim giderlerinin karşılanabilmesi için üreticinin yeterli gelir elde etmesi gerektiğini belirten Çetin, aksi durumda yüksek miktardaki ürünün üretici açısından avantaj yerine maliyet baskısına dönüşebileceğini ifade etti.
Zeytinyağında fiyatın 300 liraya çıkması bekleniyor
Toptan piyasada zeytinyağının litre fiyatının yaklaşık 200 liraya gerilediğini belirten Çetin, mevcut rakamın üreticinin maliyetlerini karşılamadığını söyledi. Üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi için fiyatın litre başına yaklaşık 300 liraya ulaşması gerektiğini ifade eden Çetin, 200 liranın altında kalan fiyatların hasadı ekonomik açıdan zorlaştıracağını dile getirdi.
Çetin, özellikle toplama ve işçilik giderlerinin yüksek olmasının üreticinin maliyetlerini artırdığını belirtti. Uluslararası piyasalarda zeytinyağının litre başına yaklaşık 3,5-4 euro seviyesinde işlem gördüğünü aktaran Çetin, döviz kuru ve mevcut fiyat yapısının Türkiye'deki üreticinin gelirini yeterince desteklemediğini söyledi.
İhracatçı için de nakit destek istendi
Çetin, Avrupa'daki orman yangınlarının bölgedeki zeytinyağı üretimini etkileyebileceğini ve bunun Türkiye'nin Avrupa pazarına yönelik ihracatını artırması açısından fırsat yaratabileceğini belirtti. Ancak Avrupa Birliği'nin Türk zeytinyağına uyguladığı kota ve vergilerin ihracatçıların rekabet gücünü sınırladığını ifade eden Çetin, bu nedenle ihracatçıların da litre başına nakit destekle teşvik edilmesi gerektiğini söyledi.
Üreticinin yüksek maliyetler nedeniyle hasat yapmaktan vazgeçmesinin yalnızca üreticiyi değil, tüketiciyi de etkileyeceğini belirten Çetin, arzın azalması halinde kaliteli zeytinyağına erişimin zorlaşabileceği uyarısında bulundu. Çetin, üretimin sürdürülebilirliği ve kaliteli ürün arzının korunması için hem üreticinin hem de ihracatçının desteklenmesi gerektiğini vurguladı.