Son yıllarda çocukların beslenme alışkanlıklarında görülen değişim, uzmanları endişelendirmeye devam ediyor. Cips, çikolata, noodle ve gazlı içecek gibi paketli ürünlerin tüketimi hızla artarken, Niğde Ömer Halisdemir Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Dr. Ruken Tekdemir, bu ürünlerin yüksek şeker, tuz, katkı maddeleri ve trans yağ içeriği nedeniyle çocuk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini vurguladı.
“Yüksek şeker ve tuz, çocukların bedenine ağır yük bindiriyor”
Dr. Tekdemir, paketli gıdaların yalnızca kilo artışıyla sınırlı olmayan pek çok olumsuz etkiye yol açtığını belirterek,
“Fazla tuz tüketimi böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir. Trans yağlar damar sağlığını bozarak ileri yaşlara varmadan kolesterol sorunlarına neden olabilir. Yapay tatlandırıcı ve renklendiriciler ise dikkat dağınıklığını artırabilir” dedi.
Gazlı içeceklerde yer alan yüksek şeker ve asit oranının çocuklarda diş çürüklerini hızlandırdığını söyleyen Tekdemir, son yıllarda tekrarlayan diş hekimi başvurularının arttığını kaydetti.
Erken ergenlik vakaları yükselişte
Paketli gıdaların yüksek kalorili fakat düşük besleyici değer taşıması nedeniyle obeziteyi tetiklediğini belirten Tekdemir, bu durumun çocuklarda erken ergenlik riskini artırdığına dikkat çekti.
“Polikliniklerde obezite ve erken ergenlik şikâyetiyle başvuran çocukların sayısında belirgin artış var. Bu tablo özellikle kız çocuklarında daha sık görülüyor ve en önemli nedenlerden biri paketli gıdalarla beslenme” ifadelerini kullandı.
“Tamamen yasaklamak değil, sağlıklı alternatif sunmak gerekir”
Dr. Tekdemir, paketli gıdaları çocuklardan bütünüyle uzak tutmanın pratikte çok zor olduğunu söyleyerek ailelere şu önerilerde bulundu:
“Okul ve market çevrelerinde bu ürünlere çok kolay ulaşılıyor. Bu yüzden çocukları tamamen engellemek yerine, evde sağlıklı alternatifler sunmak daha etkili olur. Besleyici içerikli atıştırmalıklar, ev yapımı meyve suları ve doğal yiyeceklerle hem çocukların atıştırmalık ihtiyacı karşılanır hem de sağlıklı beslenme desteklenir.”
Uzman, ailelerin paketli gıda tüketimini azaltmaya yönelik bilinçli adımlar atması gerektiğini belirterek, sağlıklı bir çocukluk döneminin doğru beslenme alışkanlıklarıyla mümkün olabileceğinin altını çizdi.