Efes Selçuk Belediyesi tarafından Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde kurulan Üretici Pazarı, üretici ile tüketiciyi aracısız buluşturmanın yanı sıra eğitim ve farkındalık odaklı etkinlikleriyle de dikkat çekiyor. Bu hafta pazarda çocuklara yönelik “Çocuklarla Tohum Atölyesi” düzenlenirken, yetişkinler için ise sirke yapım atölyesi gerçekleştirildi.
Çocuklar tohumla tanıştı
Efes Selçuk Belediyesi’nin üretici pazarında düzenlediği “Çocuklarla Tohum Atölyesi”nde minikler, ilk olarak Tohum Merkezi’ni ziyaret ederek farklı tohum çeşitleri hakkında bilgi aldı. Ardından seçtikleri tohumları toprakla buluşturan çocuklar, tohum topları hazırlayarak üretimin topraktan sofraya uzanan sürecini birebir deneyimleme fırsatı buldu. Etkinlik, çocuklara doğa sevgisi ve üretim bilinci kazandırmayı hedefledi.
Üretici Pazarı kapsamında düzenlenen Sirke Yapım Atölyesi’nde ise Selçuk Efes Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ortaklarından Fatma Doğan, katılımcılarla evde sirke yapımına dair önemli bilgiler paylaştı. Nar ve elma sirkesinin uygulamalı olarak hazırlandığı atölyede Doğan, sirkenin katkısız ve doğal ürünlerle yapılmasının sağlık açısından önemine dikkat çekti.
“Sirke bağışıklığı güçlendiriyor”
Sirkenin fermente bir ürün olduğuna vurgu yapan Fatma Doğan, düzenli ve bilinçli tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağladığını belirtti. Atölye, katılımcıların yoğun ilgisiyle tamamlandı. Efes Tarlası Yaşam Köyü’nde her pazar kurulan Üretici Pazarı’nda gerçekleştirilecek etkinlik ve atölyelere ilişkin duyuruların, Efes Selçuk Belediyesi’nin sosyal medya hesapları üzerinden paylaşılacağı bildirildi.