Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) 2026 yılına ilişkin değerlendirmelerine göre, kurban döneminde büyükbaş ve küçükbaş hayvan fiyatlarında artış yaşanırken, kesilecek hayvan sayısının 3 milyon 300 bine ulaşması bekleniyor.
Kurbanlık sayısı 3,3 milyona ulaşacak
TZOB açıklamasında, geçmiş yıllardaki satış verileri dikkate alınarak 2026 yılında yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 550 bin küçükbaş olmak üzere toplam 3 milyon 300 bin kurbanlık hayvanın kesileceği tahmin edildiği belirtildi.
Açıklamada ayrıca, hem üreticinin emeğinin karşılığını alması hem de vatandaşların dini vecibelerini sorunsuz şekilde yerine getirebilmesi için dengeli bir piyasa oluşmasının hedeflendiği vurgulandı.
Canlı kilogram fiyatları yükseldi
Türkiye genelinde yapılan ölçümlere göre canlı kilogram fiyatları da artış gösterdi. Buna göre:
- Büyükbaş hayvanlarda ortalama canlı kilogram fiyatı: 411 lira 19 kuruş
- Küçükbaş hayvanlarda ortalama canlı kilogram fiyatı: 397 lira 61 kuruş
Yıllık bazda artış oranı ise büyükbaşta yüzde 36,9, küçükbaşta yüzde 29,3 olarak kaydedildi.
Hayvan başı fiyat aralıkları netleşti
Piyasada hayvan başına satış fiyatları da belli oldu. Buna göre:
- Büyükbaş kurbanlıklar: 120 bin – 450 bin lira
- Küçükbaş kurbanlıklar: 15 bin – 45 bin lira
Fiyat aralıklarının bölgelere, hayvanın ağırlığına ve bakım maliyetlerine göre değiştiği ifade ediliyor.
İstanbul Avrupa Yakası’nda fiyatlar daha yüksek
İstanbul Avrupa Yakası’nda büyükbaş canlı kilogram fiyatlarının 480 lira ile 520 lira bandında işlem gördüğü bildirildi.
TZOB verilerine göre, canlı hayvan alım-satım işlemleri ve ilgili ticari faaliyetlerin toplam ekonomik büyüklüğünün 192 milyar liraya ulaşması bekleniyor.