Türkiye, üç tarafı denizlerle çevrili olmanın avantajını ihracata yansıttı. Türk su ürünleri sektörü, 2024’ün ilk yarısında ihracatını geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4 artırarak 973 milyon 820 bin dolara yükseltti.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği verilerine göre, 2023 yılında 1,7 milyar dolar olan su ürünleri ihracatı, 2024'te 2 milyar 19 milyon dolara ulaşarak rekor kırdı. Sektör, 2024'ün ilk yarısında 78 ülkeye toplam 132 bin 500 ton ürün gönderdi.
Levrek ilk sırada, Türk somonu yükselişte
En fazla ihracat geliri 302 milyon 962 bin dolarla levrekten sağlandı. Onu 273 milyon 690 bin dolarla çipura, 217 milyon 109 bin dolarla ise Türk somonu izledi.
Özellikle Türk somonu, geçen yıla göre ihracatını yüzde 17 artırarak dikkat çekti. Sektör temsilcileri, bu artışı Türk somonunun yeni pazarlarda giderek daha fazla talep görmesine bağlıyor.
En çok ihracat Rusya’ya yapıldı
Türk su ürünleri sektörünün en fazla ürün gönderdiği ülke Rusya oldu. Bu ülkeyi sırasıyla İtalya, Hollanda, Yunanistan ve İngiltere takip etti.
"Yıl sonunda yeni bir rekor bekliyoruz"
Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, ihracattaki artışın olumlu seyrettiğini belirtti. Kızıltan, şunları söyledi:
"İlk 6 ayda yaklaşık 1 milyar dolarlık hedefimize yaklaştık. İkinci yarıda da benzer bir performansla toplamda 2 milyar doları aşacağımızı öngörüyoruz. Tonaj bazında ihracat düşse de birim fiyatlarda yaklaşık yüzde 20 artış var. Bu da gelir artışına katkı sağladı."
Kızıltan, dünyada rakip üreticilerin üretimindeki düşüşün Türkiye için avantaj yarattığını vurgulayarak Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteklerinin de önemli bir rol oynadığını ifade etti.
Karadeniz’den 600 milyon dolarlık Türk somonu beklentisi
Türk somonunun Karadeniz'deki üretimi ve ihracat potansiyeli giderek büyüyor. İlk 6 ayda 32 bin ton Türk somonu üretildiğini belirten Kızıltan, hasadın temmuz ayında tamamlandığını ve bu ürünlerin yıl sonuna kadar tamamen satılmasının beklendiğini söyledi.
“Bu balığın yıl sonuna kadar 500-600 milyon dolarlık ihracat geliri oluşturmasını bekliyoruz. Türk somonu aslında bir alabalık türü. Fileto ve işlenmiş ürün olarak da yeni pazarlara ulaşması mümkün. 2032-2035 yılları arasında bu ürünün 1 milyar doları aşan bir gelir getirmesini hedefliyoruz.”
