İzmir’in Tire ilçesinde bahar aylarında yaşanan zamansız don olayı, incir hasadında yaklaşık 15 günlük bir gecikmeye yol açtı. Türkiye’nin ve dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Güme Dağı’nda üreticiler hasat hazırlıklarını tamamladı. Don olayından etkilenmeyen bazı bölgelerde ise hasat erken başladı.
İncirin kilosu 250 TL’ye ulaştı
İlk ürünler pazar tezgahlarında yerini alırken, yaş incirin kilosu 200 ile 250 TL arasında satışa sunuldu. Üreticiler, hem gecikme hem de artan maliyetlerle sezona temkinli yaklaşıyor.
İşçilik maliyeti üreticiyi zorluyor
Üreticiler, incir işçiliğinin maliyetinin yükseldiğini ve bunun ciddi bir yük oluşturduğunu belirtiyor. Ayrıca zamansız yağmurların ürün kalitesini olumsuz etkileyebileceğine dikkat çekiliyor. “Rekoltenin yüksek ve kaliteli olmasını umut ediyoruz. Sezon sonuna kadar olumsuzluk yaşanmazsa iyi bir yıl geçirebiliriz” diye konuşan üreticiler, endişeyle hasat sürecini takip ediyor.
