Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle birlikte, restoran, lokanta, kafe, pastane ve benzeri işletmelerde tüketicilerden kuver, servis ücreti, masa ücreti ya da farklı bir ad altında ek ücret alınmasının önü kapatıldı.
Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenleme kapsamında, daha önce yürürlükte olan yönetmelikte yer alan ilgili madde yeniden düzenlendi. Yeni düzenlemeye göre, işletmelerin fiyat listelerinde yer alan ücretlerin dışında, herhangi bir isim altında ilave bir bedel talep edilmesi yasaklandı. Sunulan ürün ve hizmetlerin fiyatlarının açık ve net şekilde tarife listesinde yer alması zorunlu hale getirildi.
Yönetmelikte özellikle yiyecek ve içecek hizmeti sunan iş yerlerine dikkat çekilirken, tüketiciden servis, masa, kuver ya da benzeri gerekçelerle ek ödeme istenemeyeceği açık bir dille ifade edildi. Buna göre, müşteriler yalnızca sipariş ettikleri ürünlerin bedelini ödeyecek, bunun dışında zorunlu herhangi bir ücretle karşı karşıya kalmayacak.
Düzenlemenin temel amacının, tüketiciyi korumak ve fiyat şeffaflığını sağlamak olduğu belirtiliyor. Uzun süredir tartışma konusu olan kuver ve servis ücretlerinin özellikle tüketiciler açısından mağduriyet yarattığına dikkat çekilirken, yeni uygulamayla birlikte bu tür sürpriz bedellerin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Yönetmeliğin uygulanması ve denetlenmesi yetkisi Ticaret Bakanlığı’na verilirken, kurallara uymayan işletmelere idari yaptırımlar uygulanabileceği belirtiliyor. İşletmelerin, fiyat listelerini ve uygulamalarını yeni düzenlemeye uygun hale getirmeleri gerekiyor.
Yeni düzenlemeyle birlikte, yiyecek ve içecek sektöründe daha şeffaf ve tüketici odaklı bir dönemin başlaması bekleniyor.
