Ramazan ayında en çok tercih edilen yiyeceklerden biri olan Ramazan pidesinin fiyatı, Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından açıklandı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Kocaeli'de yaptığı açıklamada 250 gramlık Ramazan pidesinin fiyatının 20 TL olarak belirlendiğini duyurdu. Ayrıca, geçen yıl 340 gram 20 TL'den satılan Ramazan pidesinin gramajının artırılarak 370 grama çıkartıldığını ve fiyatının 30 TL'ye yükseldiğini belirtti.
Fiyat artışının sebepleri
Ramazan pidesi fiyatlarında bu yıl ciddi bir artış yaşandı. Başkan Halil İbrahim Balcı, pide fiyatındaki artışın enflasyonun altında olduğunu vurgulayarak, "Un fiyatlarında yüzde 40, işçi maliyetlerinde yüzde 40 artış oldu. Enflasyon yüzde 45 olarak gerçekleşti, ancak pide fiyatındaki artış enflasyonun altında kaldı" dedi. Balcı, fiyat artışının yüzde 33 olduğunu ve gramajın da artırıldığını belirtti.
Un fiyatlarında artış olmazsa zam yok
Ekmek ve pide fiyatlarına gelen zamlarla ilgili de açıklamalarda bulunan Balcı, "Un fiyatlarında bir artış olmazsa, ekmek fiyatlarında tekrar zam yapılmayacak. Şu ana kadar un zammı yüzde 25 ile sınırlı kaldı. Bu oran devam ettiği sürece ekmeğe zam yapmayı düşünmüyoruz" dedi. Ekmek ve pide arasındaki fiyat farkına da değinen Balcı, pidenin gramajının artmasına rağmen ekmek ile fiyat farkının yüzde 30 olduğunu belirtti.
Ramazan ayında tüketicilerin alım gücünü göz önünde bulundurarak fiyat artışlarının yapılmaya çalışıldığını ifade eden Balcı, "Vatandaşımızın Ramazan pidesi alabilmesi için elimizden geleni yapıyoruz" şeklinde konuştu.
