Antakya’nın köklü mutfak geleneğini İzmir’de yaşatan bu özel mekânda, sadece kahvaltı değil, bir kültür deneyimi sunuluyor. Zahterden sürk peynirine, ev yapımı reçellerden taş fırın ekmeğine kadar her detay, geçmişin izlerini bugüne taşıyor. Yöresel ürünlerin doğal dokusunu bozmadan sunan bu restoran, doğayla iç içe, huzurlu bir atmosferde misafirlerini ağırlıyor. Üstelik 25 çeşit kahvaltı sadece 250 TL...
Palet Zengin’in özenle hazırladığı sorular, izleyiciyi sadece sofraya değil, sofranın ardındaki emek ve hikâyeye ortak ediyor. “Neden Antakya?”, “Bu tatlar nasıl korunuyor?” gibi sorularla restoran sahiplerinin duygu yüklü yolculuğuna ışık tutuluyor. Her cevap, bizleri biraz daha derine çekiyor.
