Türkiye’nin önemli tarım ve ihracat ürünlerinden kuru incirde 2026 ürünü yeni sezon ihracatının ilk yükleme ve ihraç tarihi 28 Eylül 2026 Pazartesi olarak belirlendi. Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, yeni sezon öncesinde kalite ve gıda güvenliğini artırmaya yönelik çalışmalarını yoğunlaştırdı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Yusuf Gabay, üretim aşamasından ihracata kadar kuru incirin kalitesini korumak amacıyla yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.
Aflatoksinle mücadele için üreticilere destek
Yeni sezon öncesinde üreticilere örnek olması ve sergi yerlerinde aflatoksinli kuru incirlerin tespit edilerek ayıklanabilmesi amacıyla Aydın ve İzmir’de taşınabilir UV el lambalarının dağıtıldığını belirten Gabay, çalışmaların il tarım ve orman müdürlükleri koordinasyonunda yürütüldüğünü söyledi.
Gabay, sağlıklı hasat ve kurutma süreci için de Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda kurutma kerevetleri ve üretici bilgilendirme broşürlerinin dağıtıldığını belirterek, “Türkiye'nin en prestijli ürünlerinden kuru incirde güzel bir sezon geçirmek adına yoğun mesai veriyoruz” dedi.
Kuru incirde ihracat hedefi 60 bin ton
Türkiye’nin 2025/26 sezonunda 15 Ekim 2025 ile 8 Eylül 2026 tarihleri arasında 55 bin ton kuru incir ihraç ederek 343 milyon dolar döviz geliri elde ettiğini aktaran Gabay, sezon sonunda 350 milyon doların üzerinde ihracat gelirine ulaşılacağına inandıklarını ifade etti.
Gabay, 2026-2027 sezonu için ise ihracat hedefinin 60 bin tonun üzerine çıkmak olduğunu belirtti.
Uzakdoğu ülkelerinin payı yüzde 16’ya yükseldi
Türkiye’nin kuru incir ihracatında Avrupa Birliği ülkeleri 17 bin 775 tonluk talep ve yüzde 32’lik payla ilk sıradaki yerini korudu. Amerika kıtasına ise yaklaşık 16 bin ton kuru incir ihracatı gerçekleştirildi.
Uzakdoğu ülkelerine yapılan ihracat ise yüzde 29 arttı. Bu pazara ihracat 7 bin tondan 8 bin 795 tona yükselirken, Uzakdoğu ülkelerinin toplam ihracattaki payı yüzde 13’ten yüzde 16’ya çıktı.
Yusuf Gabay, Hindistan, Çin ve Japonya’da yürütülen tanıtım çalışmalarının sonuç vermeye başladığını belirterek, Uzakdoğu pazarındaki hedeflerinin bu ülkelerin ihracattaki payını yüzde 25 seviyesine taşımak olduğunu söyledi.
Çin’den kuru incire talep yüzde 249 arttı
Kuru incir ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 58 milyon dolarlık ihracatla ilk sıradaki yerini korudu. Almanya 44,5 milyon dolarla ikinci, Fransa ise 44 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı.
Çin ise kuru incir talebindeki dikkat çekici artışla öne çıktı. Türkiye’nin Çin’e kuru incir ihracatı yüzde 249 artarak 5 milyon dolardan 17,7 milyon dolara yükseldi. Bu artışla Çin, Türkiye’nin en fazla kuru incir ihraç ettiği ülkeler sıralamasında dördüncü sıraya çıktı.
Kanada ise 13,5 milyon dolarlık kuru incir ihracatıyla beşinci sırada yer aldı.
Yeni sezonla birlikte sektörün hedefi, kalite ve gıda güvenliği çalışmalarını güçlendirerek Türkiye’nin kuru incir ihracatında hem miktar hem de gelir açısından yeni seviyelere ulaşmak.