Karşıyaka Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, “merdiven altı üretim” ihbarı üzerine Tersane Mahallesi’nde faaliyet gösteren bir yemek imalathanesine baskın denetim gerçekleştirdi. Denetimde, sağlıksız koşullarda ve ruhsatsız şekilde üretim yapıldığı belirlenen işletme mühürlenerek kapatıldı.
Hijyen ihlalleri suçüstü ortaya çıkarıldı
İhbar üzerine harekete geçen zabıta ekipleri, baskın sırasında halk sağlığını tehdit eden görüntülerle karşılaştı. Yapılan incelemelerde;
-
İşletmenin ruhsatsız ve kayıt dışı faaliyet gösterdiği,
-
Hijyen standartlarının sağlanmadığı,
-
Gıda güvenliğini riske atan üretim koşullarının bulunduğu,
-
Son kullanma tarihi geçmiş gıda ürünlerinin kullanıldığı
tespit edildi.
Ekipler tarafından tarihi geçmiş ürünlere imha edilmek üzere el konulurken, tüm bulgular tutanak altına alındı. İşletme kapatılarak yasal işlem başlatıldı.
“Kayıt dışı faaliyete geçit yok”
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada halk sağlığının öncelikleri olduğunu vurguladı.
Ünsal, şunları söyledi:
“Vatandaşlarımızın sofrasına ulaşan gıdaların güvenli, sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilmesi bizim için tartışmasız bir önceliktir. Tespit ettiğimiz merdiven altı üretim faaliyetleri, bu konudaki hassasiyetimizin önemini bir kez daha ortaya koymuştur. Denetim çalışmalarımızı aralıksız sürdürecek, halk sağlığını tehdit eden hiçbir oluşuma izin vermeyeceğiz.”
Denetimler sürecek
Belediye yetkilileri, ruhsatsız, kayıt dışı ve mevzuata aykırı faaliyetlere karşı denetimlerin ilçe genelinde aralıksız devam edeceğini bildirdi. Yapılan çalışmaların, kent düzenini korumak ve toplum sağlığını güvence altına almak amacıyla sürdürüleceği ifade edildi.
