İzmir’in Bornova ilçesinde bulunan iki farklı soğuk hava deposuna yönelik yapılan gıda denetimleri, halk sağlığı açısından endişe yarattı. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ekipleri, gelen bir ihbar üzerine gerçekleştirdiği kontrollerde; son tüketim tarihi geçmiş, etiketsiz, küflenmiş ve bozulmuş peynir ve peynir benzeri ürünler ele geçirdi.
7 bin kilo ürün imha edildi
Yapılan denetimlerde, gıda güvenilirliği açısından uygun olmayan toplam 7 bin 12 kilogram ürün tespit edilerek muhafaza altına alındı. Peynir, tereyağı, krema, lor peyniri, teleme, salça benzeri ürünler ve hayvansal yağların yer aldığı bu ürünler, 13 Mayıs 2025 tarihinde İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli gözetiminde katı atık tesisinde imha edildi.
İşletmelere yasal işlem başlatıldı
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, söz konusu işletmelere 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yasal işlem başlatıldığını duyurdu. Denetimlerin artarak süreceği de kamuoyuyla paylaşıldı.
“Gıda güvenliği için denetimler sürecek”
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nün sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, denetimlerin sıklıkla ve titizlikle sürdürüleceği belirtildi. Açıklamada, “Gıda güvenilirliği için denetimlerimiz aralıksız sürüyor” ifadelerine yer verildi.
Gıda güvenliği halk sağlığını doğrudan etkiliyor
Uzmanlar, son kullanma tarihi geçmiş veya uygun koşullarda saklanmamış gıdaların ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor. Tüketicilerin, gıda ürünlerinin etiket, saklama koşulları ve son kullanım tarihlerini dikkatle kontrol etmeleri gerektiği vurgulanıyor.
