İzmir Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir atık yönetimi hedefi doğrultusunda çevre dostu yeni bir uygulamayı daha hayata geçiriyor. Başkan Dr. Cemil Tugay’ın öncülüğünde yürütülen “Dönüşüme Evde Başla” projesi kapsamında, evsel organik atıkların komposta dönüştürülmesini sağlayan bokaşi kompost sistemi İzmirlilerle buluşturuluyor. Projeye katılmak isteyen gönüllü haneler için ücretsiz bokaşi kompost seti dağıtımı amacıyla talepler toplanmaya başladı.
Organik atıklar evlerde ayrıştırılacak
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen proje kapsamında, evlerde oluşan yemek artıkları, yumurta kabukları, sebze ve bitki atıkları özel kovalar aracılığıyla az oksijenli ortamda fermente edilecek. Yararlı mikroorganizmalarla gerçekleştirilen bu süreç sayesinde organik atıklar, çöp döngüsüne girmeden komposta dönüştürülecek. Böylece hem sera gazı salımı azaltılacak hem de toprağın besin değeri artırılacak.
Tugay: Toprağı da tarımı da kurtarabiliriz
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, organik atıkların doğru değerlendirilmesinin hayati önem taşıdığına dikkat çekti. Tugay, “Can çekişen toprağın kurtuluşu bizim elimizde. Depolama alanlarına ya da yakma tesislerine gönderdiğimiz çöplerin içindeki en değerli kısım olan organik atıkları doğru değerlendirerek toprağı da tarımı da kurtarabiliriz” dedi.
Projeye gönüllü katılım çağrısında bulunan Tugay, bokaşi kompost kovalarının yurttaşlara ücretsiz dağıtılacağını, dolan kovaların ise belediye ekipleri tarafından kapıdan teslim alınacağını belirterek, “Bu güzel şehrimizi hep birlikte koruyalım, hep birlikte daha yaşanabilir hale getirelim” ifadelerini kullandı.
Başvurular pilot bölgede başladı
Proje, ilk etapta Konak ilçesine bağlı Kültür ve Alsancak mahallelerinde uygulanmaya başladı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, pilot bölgede saha çalışmaları yaparak yurttaşlara bokaşi kompost sistemi hakkında bilgilendirme yaptı. Gönüllülük esasına dayalı projeye katılmak isteyen vatandaşlar, İzmir Büyükşehir Belediyesi Alo 153 Hemşehri İletişim Merkezi (HİM) üzerinden başvuru yapabiliyor.
Üretilen kompost toprağa kazandırılacak
Evlerinde kompost üreten İzmirliler, elde ettikleri fermente ürünü bahçelerinde, saksılarda, apartman ve site bahçelerinde kullanabilecek. Bahçesi olmayanlar ise kompostu park, piknik alanları gibi doğayla buluşturabilecek. Kendi imkânlarıyla değerlendirmek istemeyen yurttaşların kompostları, İzmir Büyükşehir Belediyesi ekipleri tarafından toplanarak park, bahçe ve tarımsal alanlarda toprak iyileştirici olarak kullanılacak.
Kokusuz, pratik ve apartman yaşamına uygun
Bokaşi kompost yöntemi, mutfak atıklarının koku, sinek ve haşere oluşturmadan kapalı kovalar içinde fermente edilmesini sağlıyor. Apartman yaşamına uygun olan sistem, ev ortamında kolaylıkla uygulanabiliyor. Süreç sonunda elde edilen fermente ürün toprağın yapısını güçlendirirken, fermantasyon sırasında oluşan bokaşi sıvısı da seyreltilerek doğal sıvı gübre olarak kullanılabiliyor.
Bokaşi ne demek?
Japonca kökenli bir kelime olan bokaşi, “fermente organik madde” anlamına geliyor. Geleneksel komposttan farklı olarak oksijensiz ortamda gerçekleşen fermantasyon sayesinde organik atıklar hızlı, kokusuz ve çevre dostu şekilde değerlendiriliyor. Bokaşi kompost, toprağın su tutma kapasitesini artırıyor, mikrobiyel yapıyı güçlendiriyor ve daha verimli, güvenli gıda üretimine katkı sağlıyor.